Posted on 2021年3月30日 by ミカス

ピンチはチャンス…でもなかった:新玉ねぎのフライ

おそらく坐骨神経痛になりました。
「おそらく」と言うのは、まだ病院で診断されたわけではないから。
でも、インターネットで見る坐骨神経痛の症状と自分の体の状態を照らし合わせてみるとまさにどんぴしゃりなのです。

最初は軽い違和感でしたが、わずか数日で左のお尻から太もも、脚にかけて痛みが出て、微かに痺れも感じるようになりました。
しかも、痛みがどんどん増幅して、今じゃ歩くのもやっと。近くの整形外科に予約を入れ、診察日を待っています。

痛いのが一番嫌だけど、不便なのも本当に困ります。全くもって不便この上ない。台所で料理をするにも、調理台の前に丸椅子を置いて、座って出来る事は座ったまま。洗濯物を干すのも休み休みになるのでとても時間がかかります。

父が使っている普通の杖、四点支持の杖、色々と使ってみたのですが、一番楽に歩くことができたのがなんとキャリーケース。1～2泊用の小ぶりなものを痛む方とは反対の右側やや前方に持ち、軽く体重をかけるようにして転がしながら歩くととても楽なのです。
普通の杖だと、杖を持ち上げる瞬間にどうしても痛む脚に体重がかかってしまうのですが、キャリーケースなら軽く体重を預けたまま移動することができます。

とはいえ、これはあくまでも鞄。移動を手助けするための道具ではありません。
人の体重を支える設計にはなっていないので、「脚が痛いときはキャリーケースを！」とおすすめするわけにはいきません。
「だったら、キャリーケースのように車輪がついた杖のようなものを作ればいいのよ! よし、私が考える! 考えて、儲ける!」
そう意気込む私に、妹が冷静に言いました。
「ウォーカーがあるじゃん」
ビジネスチャンス、一瞬にして砕け散る…。

それにしても、体がおぼつかない時の不便さや、その時に本当に必要なものは、やはり身をもって体験しないとわからないものですね。
そうそう、食べ物も、その季節に本当に食べるべきもの、美味しいものはやっぱり実際に食べてみないと実感できないものです。と、無理矢理こじつけつつ今回紹介するのは『新玉ねぎのフライ』です。
作り方は、わざわざ紹介するほどもないくらいに簡単です。でも、今が旬の新玉ねぎの旨味を存分に楽しめる一品ですよ。

新玉ねぎのフライ

1. 新玉ねぎを6等分のくし切りにします。
   ばらばらになってしまわないよう、根元の部分は切り落とさず、汚れているような部分だけ薄く削るようにします。
2. 1の玉ねぎに、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。
   手間を少し省きたければ、小麦粉と溶き卵を混ぜ合わせてバッター液にしてもいいですね。
3. 揚げ鍋に油を入れて熱し、170℃くらいで2の玉ねぎを上げます。
4. 中濃ソースをそのままかけで食べても十分美味しいですが、ソースとハニーマスタード(または粒マスタード)を混ぜ合わせて食べるのも美味しいですよ。
   
   

4月3日(土)開催『プロと話そう』の参加申し込みの締め切りが近づいています。
まるでテレビを見るように、パソコンやタブレット、スマホでご視聴いただくイベントです。
どうぞお気軽にご参加下さい。

カイゴデトックスプレゼンツ『プロと話そう』#1

開催日　　4月3日(土)
開始時刻　21:00 (約1時間の予定です)
テーマ　　『介護のプロと話そう』
今回のプロの人　Cometさん　(言語聴覚士)
参加申し込み　本日～3月31日(水)　
　　　　　　　※100名に達した時点で締め切ります。
参加申し込みは、オバフォーサイト問合せフォームから。
お名前、ハンドルネーム、メールアドレス、年代、を必ず記入して
ください。また、コメント欄に「プロと話そう参加希望」と書いてください。
お申込みいただいた方には、申し込み締め切り後にウェビナーへの参加方法などお知らせをするメールをお送りいたします。

※メールアドレスが携帯・スマホのアドレス(キャリアメール)の方※
　docomo、softbank、ezwebなどのキャリアメールでお申込みの方
　は、プロバイダーメールを受信できるよう設定を変更して頂くか、
　フリーメール(GmailやYahooメールなど)をご利用ください。
　オバフォーからのご連絡はプロバイダーメールでお送りしますが、
　キャリアメールをご利用の場合、プロバイダーメールを迷惑メール　
　としてはじいてしまう場合があります。
　こちらからお送りしたメールがエラーで戻って来てしまった場合、
　それ以上の連絡が取れず、ご参加いただけなくなってしまいます。
　お申込みの前に今一度ご確認下さい。

それにしても次から次へと体のあちこちが痛む日々。身をもって加齢を感じています。

ミカスでした。

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