ミカスの今日の料理 昨日の料理

独身主婦ミカスがこれまで食べた・作った料理にまつわる閑話を綴りながら、ごく普通の物々をゆるーく紹介しています。

Category Archive

おらが故郷の味 : 手羽元のガーリック焼き

2016年6月14日 更新

夏本番はまだだというのに、既に暑さにやられ気味。 毎年、暑さが忍び寄る季節には「今年の夏は越えられそうにない」と思うのですが、 今年はいよいよ越えられないかもしれません。 NASAも、今年は記録的な猛 …

4つのステップ : カレーポテト

2016年6月10日 更新

前回、自分の老いや衰えを受け入れられない、という話をしました。あれから数日経っただけですしね、己の老いはまだまだ受け入れられません。ただ、最近私が受け入れたものがひとつあります。母が認知症を患っていて …

受け入れるのか、抵抗するのか : 肉巻きブロッコリーフライ

2016年6月7日 更新

ついに関東地方も梅雨入りしちゃいました。梅雨も嫌い、その先にある夏も嫌い。私にとっては、なんとも憂鬱な季節に突入です。 ここ数カ月、母は「下半身がガクガクよ!」という言葉を日に何度も繰り返しています。 …

あちら側とこちら側 : キムやっこ

2016年6月3日 更新

前回に続き、カナダのお話。 2年間の滞在中、前半はカレッジで英語と文学の勉強をし、後半は同じカレッジで介護士資格を取得するコースを取りました。直接仕事につながっていくコースのため、若い生徒ばかりではな …

どこへでも行けるということ: 切干大根とタコのサラダ

2016年5月31日 更新

昨日は友人とランチに出かけました。 久しぶりに母と離れた、自分のための時間です。 母は、一人の時間が長くなると不安が大きくなってしまい、時に感情が爆発してしまうため、 私が単独で外出する場合には近くに …

季節の終わりに : ししゃもの南蛮漬け

2016年5月27日 更新

ハーイ皆さま、やる気満々ですか?うなぎ上りの気温に反比例して、やる気右肩下がりのミカスです。 お住まいの地域にもよりますが、ここ数日、まるで夏のような暑さですね。自ずと料理をするのもしんどくなってきま …

絶対阻止作戦 : お腹スッキリ麦サラダ

2016年5月24日 更新

いくら自堕落な私でも、高齢者2人(両親)がいると、食事の内容に気を遣わざるを得ません。特に母は、昨年、腰痛と憩室炎2度入院をしていて、その再発を避けるためには栄養管理=食事が大きなポイントとなるわけで …

食べることは無防備なこと : 手羽元と栗の甘辛煮

2016年5月20日 更新

「食べることって、すさまじく無防備なことなんだ」その時、中学生の私は思いました。 中1のある日のことでした。 いつもと何の変わりもない給食の時間。決められた5〜6人の班ごとに机を向かい合わせる形で、皆 …

迷言集 : ぶりのソテーねぎソースがけ

2016年5月17日 更新

料理したくないだの、忘れん坊将軍様の愚痴だの、ここのところお見苦しい記事が続いてしまったと反省しているミカスです。というわけで、今日は皆様にちょっと笑っていただくべく、なんともおポンチなお話を。 25 …

私、食べる人になりたい : キャベツの卵とじ

2016年5月13日 更新

あたくし、またもや「作りたくないウイルス」に感染してしまいました。毎日、夕方が近づくと「アレとアレをアレでああしたら、なんとかなるんじゃね?」的なことばかり考えて、結局出来上がった献立は、なんともお粗 …

コレも読んでみて!おすすめ記事

黒ヤギ通信

トンボ君

今週の「どうする?Over40」

「保身のために隠ぺいに加担する」と「危険を知っても身を賭して働く」のあいだ。

昭和乙女研究所

雑誌編 『小学○年生』バレエ漫画

おしゃれ会議室 ねえ、どうしてる?

朗読はじめました

ゾロメ女の逆襲

◆◇やっかみかもしれませんが…◆◇ 第85回 はりきったり、複雑だったり、後悔したり、心残りだったり

60代、男はゆっくりご乱心

偲ぶ会でのこと。

かわいいちゃん

うさぎのとなり

山あり谷あり再婚ライフ

団地生活、程よい距離感で・・・

カレー記念日 今週のおかわり!

寒いけど スローライフで 平穏です

出前チチカカ湖

第216回 いつか使うはず。

なんかすごい。

もうすぐ帰国

四十路犬バカ日和

書くネタがない…という高齢犬的幸せ

ミカスの今日の料理 昨日の料理

比べちゃう: 豚肉の生姜焼き

OIRAKUのアニメ

第135回 ひゃくえむ。

絵手紙オーライ!

毎日咲こう。

教えて!にゃまの先生

<今月の質問 回答(おまけ)>母からわずかの株を相続。運用したほうがいいでしょうか。

夫亡き日々を生きる

ゆみるからカリーナさんへ。2023年10月5日

じじょうくみこの崖のところで待ってます

<ドキコの乱/後編>カリフォルニアから娘が来た。そして帰った。

いろんな言葉

よもじ猫 解釈拡大のおしらせ

母を葬る

(18終)父を葬る(下)

いどばた。

凹むこと最近ありましたか?

ただいま閉活中

お守りが無くなったら

50代、男のメガネは

『レジェンド&バタフライ』で絶望の淵に立つ。

日々是LOVE古着

(終)これからも。これからは。

これ、買った!

くっつかないしゃもじをもう一度買った!

ワクワクしたら着てみよう

最近思うことをとりとめもなく書いてみた♡

わたしをライブに連れてって♪

コンサートwithコロナ

これ、入るかしら?

行き当たりばったりで失礼します

KEIKOのでこぼこな日常

巣ごもりしてたらこんな買い物を…

あの頃、アーカイブ

【エピソード37】最終回記念、私たちのクリスマス!

フォルモサで介護

私が負けるわけがない

お悩み相談!出前チチカカ湖

【File No.41】 私って多重人格!?

ラジオブースから愛をこめて

ノベルティグッズ

着まわせ!れこコレ

冬とウェディングと後れ毛と

このマンガがなんかすごい。

第15回(最終回):マンガよ永遠なれ!

夫婦というレッスン

津端英子さんの一筋縄でいかない個性と行動力がすごい著書「キラリと、おしゃれ」

ハレの日・ケの日・キモノの日

暑くじめじめな7月

眉毛に取り組む。

総集編!眉毛ケアグッズ&お手入れ用品のご紹介

さすらいの旅人ゆりの帰国&奮闘日記

グアテマラ。そこで見た不思議な光景と懐かしい味

新春企画 輝く!カレー記念日大賞2017

輝く!カレー記念日大賞2017

≪往復書簡≫SEX and the AGE 

「女性の健康を守り、5歳若くなる抗加齢医療」だって。ボーっとしてたら、すごいことになってるね。

最近、映画見た?

第12回 「海よりもまだ深く」

Over40からの専門学校 略して「オバ専」

【オバ専インタビュー】今まで知らなかった「責任感」も含めて、人生が大きく変わりました。

じじょうくみこのオバサマー

四十九歳の春だから。

華麗なるヅカトーク

第8回 型、色、数! 嫌なことがあったら、また観に来る!

サヴァランのやさぐれ中すday ♪

in her SHOES ~ おばばは何を考えて? #8

器屋さんのふだん器

ふだん器-38  飛びかんな

2016 みんなのこれ欲しい!

サヴァランの「これ、欲しい!」。

2015 みんなのこれ買った!

【じじょうくみこ】低反発リクライニングソファ、買った!

ブログの言葉

「別冊 どうする・・・」はこんなことを大事にします。(過去記事より転載)

今日のこていれ

「今日のこていれ」最終回。1年間のご愛読に感謝を込めて。

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崖っぷちより愛をこめて〜最終回はカピバラとともに。

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晴れ、時々やさぐれ日記

ああ、感謝。巳年と午年のあいだ。

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