器屋さんのふだん器

ふだん器-2  呑みたい日

こどもの日・GW・母の日と、前半集中の忙しい5月は

後半がせまると 「梅雨入り?梅雨入り?」 とドキドキする日々を送る九州人。

ですから今月は、

大物のお洗濯や信じられない伸びを発揮する雑草と闘っておくべき月なのです。

そんな中、そろそろ夏の計画(遊び)をと、夢中になって立てました!立てました!

が、それがきれ~にながれてしまった。。。哀しみのtsukimachiです。。。(遠い目)

 

で、呑むぞ!な日

春の味 蕗とタケノコ

 

 

『細かったけん筋取りのたいへんだった~!うまかよ~!』

と父が力説、それを煮つけた母からおすそわけの蕗。

すごくホっとする味でした~。

メインではないけれど 「ほ~ら見てみそ旬だぞっ!」 を目立たせたいので

小判のような布目の皿に行儀よく座らせアピール

 

奥の中鉢はタケノコの炒め物

少し立ち上がりのあるこの形は盛り付けが簡単でよく登場します。

時短メニューの定番 焼き肉のタレでささっと炒め水分をとばしました。

新鮮な小葱(熊本では一文字ともいいます)を多めに入れ出来あがり。

さくさく歯ごたえの残るタケノコとキュキュっとなく小葱に甘辛い味つけ

すすまないわけ、ないですよね~

夫は焼酎

わたしはハイボール♪

 

さて。

今夜も呑まなきゃならん!

何を呑もうかな~。 (遠い目 引きずり中)

 

 


tsukimaci 店主 平島さんの自己紹介

熊本出身。
熊本城まですぐそこ、に住んでいます。

tsukimachi(2006年開店)店主。
熊本の中心部にある木々と石畳の通り「並木坂」にあるちいさなお店です。

卒業後、某エアライン業務を経て専業主婦に。
数年の後、別世界の扉をド素人でこじ開け、おかげさまで今日に至ります。
やっとこさ店主らしくなってまいりました。

30代は脳もからだも忙しく迷う迷う日々でしたが、まぁどうにかなりました。笑
今年は40歳!まさしく!さて、どうなる?どうする?です。

よろしくおねがいします。

tsukimachiのサイトはこちら→ ★

 

 

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コメント、ありがとー!

  • masakobe(マサコベ)

    tsukimachiさん、初めまして〜^^/
    もうすでに「夏の計画」が流れてしまったのですか?あぁ、お気の毒。。。

    さて、最近、器フェチになりつつあるワタクシ。更新を楽しみにしておりました!
    今回のも、そそりますね〜。そして美味しそうなおばんざいも!
    まさに万歳、万歳の記事なのであります。←オヤジか

    ちびちびとお気に入りの器を揃えていけたらなぁ〜と、ワクワク野望を抱いておりますが・・・、
    まずは食器棚の整理からですね^^;
    あ、あと私も大物のお洗濯もせねばです(笑)。

  • tsukimachi Post author

    器フェチ化しつつあるmasakobeさん

    こんにちは! はじめまして~♪
    更新を楽しみにしてくださってありがとうございます!

    そうなんですよおお。。
    まだ5月だというのに、夏はまだ先だというのに。。。
    ながれてしまいました・・・。ああかなしい。かなしい。
    が、しかし代打で?
    『同窓会』 というものが入ってきましたー 驚

    みなさん(わたしも)食器棚との格闘から、ですよね、よくわかります。

    中の確認できるクリアケースを用意して
    春夏食器と秋冬食器に分けてみると片付けやすいですよ。
    衣替えの時期に器替えなるものもたのしむ感じです♪

    おばんざいと、万歳 ウケマシタ 笑
    きっとわたしの脳もオヤジです
    その証拠に
    わたしのPC、おばんざいとしたら男万歳とでてきました 笑

  • サヴァラン

    tsukimachiさん こんにちは!

    布目の器、好物です!
    むか~し、陶芸教室で布目を焼かせてもらいました。
    蚊帳のきれっぱしみたいな布を被せるとき
    嬉しすぎて平常心ではいられませんでした。

    お父さまの筋トリのおしごと
    すばらしい。
    お母さまのお料理の仕上げもまた。
    このお写真
    のどがごくりとなりそうです。

    そういえば。
    今朝息子を送り出したあと、
    やれやれ~と「毎日の大人服」というムックを開きましたら。
    10ページの写真の中に
    先回tsukimachiさんがご紹介くださった器とおぼしきお茶碗が!

    器メインのページではないんですが
    こ、これは!同じ作家さんに違いない!!
    またまた平常心でいられなくなりました。

  • tsukimachi Post author

    サヴァランさん こんにちは~

    じじょうくみこさんの天城越えを読み、ひいひい爆笑、力が抜けたtsukimachiです。

    布目皿の体験いいですね!
    蚊帳のきれっぱしですか!
    目に浮かびます。
    日本の風情を感じますね~ 
    そういえば金鳥のCMにでてましたね、石川さゆりさん(脳内まだ天城越え中)

    布目はお店でも人気がありますよ。
    ツルンとした磁器にも土物の器にも上手に混ざり合い引き立てあうので好む方が多いです。

    「毎日の大人服」気になります!
    本屋さんでチェックしてみますね♪

  • じじょうくみこ

    tsukimachiさま、こんにちわー♪
    天城越え、いっしょに楽しんでいただけて嬉しいじじょくみです(*^_^*)

    今回の器、どちらも我が家にはないタイプなので
    よだれが出ました・・・
    料理もおいしそう・・・(そっちがメインか?w)

    使い勝手がよさそうですねー。
    ひとり暮らしゆえ、食器はこれ以上増やすまいと思っているのですが
    酒飲みにはたまらない器を見てしまうと心が揺れ動きますね〜(^^;)

  • tsukimachi Post author

    じじょくみさん こんにちはー!

    コメントありがとうございます。

    じじょくみさんもやはり酒好きですか!(想像通りw )
    わたしも毎晩1杯はいただきたい派です。
    でも、どんなに飲んだとしても、憧れの
    桃色肌にはなれません。。。神様のヒイキだー!

    勝手がよさそう、のお言葉うれしいです♪
    盛り付け方は・・などのちょっと難しいことは考えずとも
    単純に『なんかよく見えそう』を追求しています。(追求?んな勤勉だった?ワタシw)

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