ミカスのこんなん買いましたけど:Turelarのハンドブレンダー
さらっとした汁物があまり好きではありません。
父が食べるので毎朝味噌汁を作りますが、私は具を食べてしまうと「汁だけじゃん。もういらない」となってしまいます。とはいえ、味噌汁の具を全部食べ尽くして汁を残すなんて大人としてあまりにお下品な感じがするので、最近ではMCTオイルをひとさじ加えては「この油、ウエスト細くしてくれるらしいでぇ。汁全部飲み干せよ!」と自分に言い聞かせて飲み切るようにしています。
ポタージュが好きです。
「は?汁物苦手って言ったじゃん!」
ですよね。そうですよね。
でもね、上手く言えないのですが、どうも私の汁物好き嫌いには濃度が関係しているようでして、↑にも書きましたが「さらっとした」が苦手なのです。つまり、とろみのある汁物は好き。
面倒くさいだろ?
というわけで、味噌汁は苦手だけどポタージュは好きという「欧米か?!」な私(何だそれ?)の必需品がハンドブレンダー。
スープストックと一緒に加熱した野菜を撹拌してポタージュを作るのはミキサーでもできるのですが、ミキサーで熱いものを撹拌すると爆発する可能性があるので粗熱を取らなければなりません。せっかちな私にはその時間が面倒。そこで便利なのがハンドブレンダー。ハンドブレンダーなら、熱々の鍋の中に差し入れてそのまま撹拌することができるのです。
こんな感じで(メロン/スイカってなんだ?)
実は、10年ほど前に初めて買ったハンドブレンダーを最近まで使っていたのですが、使い込み過ぎたのかついに壊れてしまいました。
早速Amazonで検索してみると、今は充電式のものも出てきているようです。確かに、コンセントの位置とコードの長さによっては使いにくいこともあります。とはいえ、なんでもかんでも充電をしなければならない昨今。使おうと思った時に「あれ、充電が足りない」という方が私にはちょっとストレスです。というわけで、今回も電源コードありタイプを購入することにしました。
さて、どの機種にするか絞り込みです。
ハンドブレンダーというと、クイジナート、ブラウン、パナソニックなどが有名どころなのですが、如何せんお高い。ハンドブレンダーで1万円超えはちょっとなぁ…
お手頃価格で、コードありタイプ。できれば氷を砕くことができて(冷凍した果物と牛乳でスムージーを作りたい)、飛び散りを起こさないもの(前に使っていたものは角度を間違うと飛び散ることもしばしば)という条件を抱えてAmazonの奥地へと踏み込むミカス。密林をかき分けて結局たどり着いたのがTurelarハンドブレンダー。32%Offでした。
以前使っていたものは先端部分に装着する刃が何種類か付いていただけでしたが、早速届いたTurelarには、ドレッシングやスムージーを作るのに便利なカップや、フードプロセッサーのように使うための本体も付いていて、「さて、これで何を作ろうか」とワクワクします。
ついこの間まで「夏はいつまで続くのだ?!」と暑さ負けをしていたというのに、2～3日前からガクンと気温が下がってきました。温かい食べ物が欲しくなる季節です。かぼちゃ、さつまいも、ほうれん草、色々なポタージュを作って体の中から温まることにしましょう。
あぁ、氷を砕く機能はしばらくは使わないかもね。
ミカスでした。
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アメちゃん
ミカスさん、こんにちは。
私も「さらっとが好きではない」というほどじゃないですが
どちらかというと、どろっとしたお汁が好きですね。
じゃがいものお味噌汁が好きなんですけど
芋が煮崩れてお汁にとろみが出る方が好きです。
あと。
私がこどもの頃、母がよくゆで卵を半分に切ったのを
お吸い物の具にしてて
その卵の黄身がお汁に溶けるのがとっても好きでした。
これからの季節は、きのこと豆乳のポタージュなんてのも
良いですね^-^。
ミカス Post author
アメちゃんさん
こんにちは。
アメちゃんさんも濃度のある汁物の方がお好きなんですね。
じゃがいものお味噌汁、懐かしい!
そして我が家ではお味噌汁を作る課程で生卵を落として、ポーチドエッグ状になった卵を溶かして食べました。
どちらのやり方にしても、卵入りのお味噌汁は美味しいですよね。近々作ってみよう。
そして、きのこと豆乳のポタージュ。なんて魅力的な。