青緑

つまみさん、こんにちは。
赤味噌と麦みそのミックス味噌汁毎日食べてるから、やっぱりそれ。ねぎ、大根、豆腐が入っていればよいです。できたら玉子も。

2014年4月18日 at 11:27 AM

爽子

わたしは、風月というお好み焼き屋さんの焼きそばを食べながら、地球最後の日を迎えたいです。(いや、迎えたくないですが。

生のたまご麺をその都度茹でて、作ってます。極太麺に、甘口ソースがどろりと絡んで、うまー〜〜。

つまみさん、今日筍ご飯炊いたんですよ。近くなら、持ってってあげるのに。

2014年4月18日 at 5:22 PM

つまみ Post author

青緑さん、ご来店ありがとうございます(^O^)

わー(*’▽’*)♪美味しそう！
今日は肌寒いのであったまりそう(*ﾟ▽ﾟ*)
玉子もいいですねー。

やっぱり、スペシャルなメニューより、食べ慣れた安心献立ですかねえ。

2014年4月18日 at 5:40 PM

つまみ Post author

爽子さん、いらっしゃいませ。

私も美味しい焼きそばは候補です！！
思わず検索してしまいました。
http://www.ideaosaka.co.jp/app/index.php
明太マヨ塩そば！よ、よだれが～。

筍ご飯(*´▽｀*)大好物です！
食べたい食べたいー♡

2014年4月18日 at 5:43 PM

nao

ものすごく食い意地がはっているので
どれにしようと悩んでいるうちに最後を迎えたらどうしましょ、と思いました。

とりあえず、アンコウの肝あえかなー(^^)

2014年4月18日 at 6:18 PM

じじょうくみこ

ママ、ハイボールのウィスキー抜きで！

開店おめでとうございますう〜。この店、なんだか面白い人が集まりそうなイイニオイがする(失礼)

飯島さんみたいにカッコいいこと言いたいところですが、
私は昔から心に決めています。

地球最後の日、
バフンウニを腹いっぱい食べるぞ!!と。

どうせ明日死ぬのだから、お金を全額使って北海道へ行きます。
そしてカニにもエビにも目もくれず、
ひたすらバウンウニに食らいつきます。

どうせ死ぬのだから、プリン体もコレステロールもくそくらえです(笑)
ああ・・・・一度でいいからバフンウニをかっこんでみたい・・・

2014年4月18日 at 6:28 PM

花緒

私はかにとえびが食べたいです(*^_^*)
毛がに、たらばがに、ロブスター。
ずわいがにも新鮮なものだったらいいですね～。
そのままか、マヨネーズをつけて食べたいです。
やはり北海道に飛んで行きたいな。
じじょくみさん、飛行機ご一緒しませんか(^o^)

2014年4月18日 at 8:49 PM

つまみ Post author

naoさん、いらっしゃいませ！

そうですよ、悩んでるうちにタイムアウトかもしれませんよ（笑）。

アンコウの肝あえ！！
渋い！かっこいい！

2014年4月18日 at 9:11 PM

つまみ Post author

じじょくみちゃん、よーこそ！

わー！一度でいいからママをやってみたかったんだあ(*ﾟ▽ﾟ*)
でも、「ハイボールのウイスキー抜き」って！(^_^;)

バフンウニ！
語感のインパクトで目くらましですけど、いいチョイスだと思います！
私もかっこみた～い！

2014年4月18日 at 9:16 PM

つまみ Post author

花緒さん、こちらにも早速お越しいただき、ありがとーございます！！

かにとえび、やっぱり王道ですよねー。
ホクホクのじゃがバタもいいなー。

いっそみんなで大宴会したいですねー。
私もその飛行機に乗る！

2014年4月18日 at 9:19 PM

Comet

開店がらがら、おめでとうございます♪
つまみママ、なごむわ〜(^ ^)
さてと、地球最後の日に食べたいものは、白米！　
できれば魚沼産コシヒカリの新米だと、なお嬉し。
おかずいらなーい！　ってしつこく何度もつぶやきながら
お腹いっぱいになりたいです！

2014年4月18日 at 9:25 PM

つまみ Post author

Cometさん、おかえりぃ～！

あの、ツヤッツヤ☆でねばりけとそこはかとない甘さのある魚沼産のコシヒカリはやっぱり格別ですよね。
おにぎりもいいなあ。

そうそう。
飯島奈美さんには手も見せてもらいました。
とにかくフクフクしていて、この手が握ったおにぎりはそりゃー旨いわ！と思いました。

2014年4月18日 at 9:53 PM

アメちゃん

おはようございます！
つまみさんも↑のコメントに書いておられますが
私が地球最後に食べたいものは、母のにぎったおにぎりです。
私の母の手も、小さくてふわふわしてるので
おにぎりも一口サイズでふんわりしてて、塩加減が絶妙なんです。
私も小さくふんわり握るのですが、やっぱりなんだか味が違う。

誰かがエッセイに
人の手からは、何かエキスのようなものが出てて
それぞれが握るおにぎりは、その人独特の味になるのだ、、、と書いてありましたが
そんな気がしますね。

2014年4月19日 at 9:14 AM

つまみ Post author

アメちゃんさん、いらっしゃませ～。

おにぎりって奥が深い！
飯島さんから教えてもらったコツは「にぎった後にご飯が締まるので、そんなに強くにぎらなくていい。塩は気持ち、多めぐらいつけてもいい」でした。

でも、そういう万人向けのコツ以外の、にぎった人の人間性、その人と自分との関係、距離、思い出、こそがおにぎりのエキス、味わいになるのかもしれませんね。

2014年4月19日 at 11:30 AM

takeume

祝開店　スナック月亭さま
:*.;”.*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.”;.*:

どーせ最後ならバーンと贅沢に！！とも思いますが、
やっぱり最後の一口は馴染みの味で終わりたいと思うのかなぁ。

そうなると、炊きたてご飯に金山寺味噌　かな。

水炊きを食べて薄くなった残りのポン酢の小皿（自分が使ってたやつね）に、
ご飯を入れて食べて終わるなんてのも最後っぽくていいかも。
おじやにしないところがミソ。
行儀悪いとか見た目悪いとか言われてもいいんです。美味しいんですから。
（外ではしません）

2014年4月19日 at 5:41 PM

カリーナ

いやん。みなさんの答えがおもしろーい。どれも、納得ーー。

わたし、「清貧」方向で考えそうになっていましたが、
皆さんのコメントを拝見するうちに「風月」がよぎり、
「ばふんうに」がよぎっていくうちに
わかりました。

あ。ほんとだ、最後だなーって。

んじゃ。牛肉！もう、極上の、最高の、
目玉が飛び出るほど高い牛肉のテッパン焼き。
もう、キラキラ光る、シミひとつない鉄板で焼いてもらって
さっさって切ってもらって食べるの！！

takeumeさんのお鍋のあとのポン酢ってのも
秀逸だーー。
大阪っぽくて。ポン酢愛。

あ。牛肉は晩ごはんなんで、
お昼にはポテトチップスとかポップコーンとかの
ジャンクフードを吹き出物も肥満も考えず食べます。
（お腹いっぱいにならないように調整するのが難しいな　笑）

おにぎりもいいよねえ。
母のおせちも食べたいなあ。

2014年4月19日 at 6:28 PM

つまみ Post author

takeumeさん、いらっしゃいませー♡

開店お祝い、ありがとうございます！！

金山寺味噌、知りませんでした。今度食べてみます。
そして薄くなったポン酢ごはん、妙に美味しそうです。
いろんな出汁が出てそうで、いいアイデアですね。

最後って、パッと散るのと、日常の延長でフェイドアウトするのと、大きく２種類あるのだなーと今回気づきました。

2014年4月19日 at 8:16 PM

つまみ Post author

カリーナ部長、お疲れ様っす！

なんだか、フランチャイズの本部の部長が新規店舗の視察に来たみたいな(^O^)

最後に向けて、朝昼を微調整するっていうのもリアルで面白い！

あー、おせち！
考えてみると、季節限定や行事で食べるものって、自分の人生が一年後も続いてるか、を問われる料理なんですねー。
深いなあ。

2014年4月19日 at 8:23 PM

yasuko

こんばんは。
私は、松茸の土瓶蒸し！
と答えたら、キノコなの？
枯れてるネエと言われたことがあります。
もっと、伊勢エビやら牛肉とかないのかと。
複数いいのなら、豪華懐石料理です！
やっぱり和食。

2014年4月19日 at 10:13 PM

つまみ Post author

yasukoさま、ようこそおいでくださいました！

私も最後は和食派です。
なんとなく、あまり油ギッシュなものを体内に入れたくない気がします(^_^;)

松茸の土瓶蒸し、実は食べたことがありません。
人生、いくつになっても知らないこと、経験のしてないことまみれです～。

2014年4月19日 at 10:58 PM

ハラミ

開店おめでとうございます！「スナック月亭」通いつめたいです〜(^.^)

極上の純米大吟醸! にしたいところですが、“食べたいもの”でしたね(^_^;)

釜揚げしらすをのせたご飯か「刺身こんにゃく」
という、いつでも食べられそうな好物が浮かびました！

西瓜が大好きなので普段買えないお高い西瓜もいいな〜。です。

2014年4月20日 at 11:03 AM

つまみ Post author

ハラミさん、ぜひぜひ通いつめて下さいませ(^O^)

おー！純米大吟醸！
私はお酒は弱いのですが、母方の祖父は杜氏だったのですよ。
私が小さい頃に亡くなったのですが、じいちゃんが聞いたら喜ぶだろうなあ。

釜揚げしらす、ご飯、刺身こんにゃく、一見地味めに思えますが、魅力的なセレクトです♡

確かに、最後とあらば、普段は手が出ない高級フルーツも躊躇なく買えそうですね。

2014年4月20日 at 8:07 PM