僕、12歳になりました!
皆さまこんにちは!ふぇんふぇんです。
いよいよ12月ですね。
師走ですよ師走〜!走ってますかー?いぇーい!
私はなかなか忙しい12月になりそうです。4月にバンコクに来てからとりあえず興味あることを手当たり次第にやってみて(トライ&エラーのエラーも多かったけど)、ようやく生活パターンや居場所が見つかりつつある感じです。来年は色々軌道に乗せていけたらよいな!
* * *
(12/4 追記:諸事情によりケーキが写り込んでいる写真は削除させていただきました。)
さてさて!
先月のコラムでも書いたように、11月26日は我が家のバトーくんの誕生日でした。バンコクで12歳をお祝いするのが、タイに行くと決まってからずっと大きな目標だったので、無事家族でその日を迎えることができて感無量です。
そんな一大目標のお誕生日。何はなくともまずケーキ!ということでケーキの準備からです!イメージはバトーの大大大好きなカフェさんのおかずケーキ。
当たり前だけどレシピがないので、一番下の層は黄色いからかぼちゃかなぁ?その中にささみの割いたものが入ってる感じ?その上はピンクだからサーモンかな?HP見たら材料に豆腐って書いてあったから、サーモンとお豆腐を混ぜた感じで中の粒々はブロッコリーとパプリカを入れてみようかな。一番上は野菜の型抜きをゼラチンで固めて…というように、料理下手なりに懸命にケーキの構成を考えました(笑)
似たような大きさの、ゼラチンケーキ用⁈のケーキ型や数字にアルファベットの型抜きを買うところからまずはスタート!なかなか先が長い道のりです(笑)
そして、ささみを粉砕したりサーモンと豆腐を滑らかに混ぜたりするのに、どう考えてもフードプロセッサーが必要じゃありませんこと⁇ということに気づき、急遽フープロを購入することに。日本とタイのフープロラインナップが違うので、どれを買うのが一番よいか悩んでたらあっという間に誕生日会前日に(汗)結局Panasonic製のものに落ち着きました。
何気にゼラチン使って料理することなんてほとんどない私。日本の母にLINEで「ねぇ〜ゼラチンってどの料理でも説明書き通りの分量で混ぜて、どの料理でも3時間くらい冷蔵庫入れたらよいの⁇」などとオバフォーとは思えぬ初歩的質問を繰り出したりしました(笑)
(ちなみに母からの回答は私の欲しいゼラチン使用法ではなく、すごく難しそうなケーキに見えるけどちゃんと出来るの〜⁈ まあ頑張って‼︎ というようなただの気の抜けた激励でした…母よ、だからわざわざ聞いてるのだよ 笑)
そしてそして!
自他共に認める料理下手が試行錯誤で頑張ったケーキがこちら!
(諸事情により写真は削除させていただきました。)
ゼラチンケーキを美しく型抜きできる技量が自分にあると思えなかったので、キッチンシートを切って周囲に巻いたら水を吸って(ゼラチンだもんね)シワシワな外周になってしまった!(汗)その辺のディティールが決まらないところはさすが料理下手だわね!
そして、名前と年齢の型抜きは私がやったけど、それ以外のフリーハンドは超絶不器用な私に出来るはずもなく、それはダーリンにやっていただきました。なんか時間かかってるから何かと思ったら肉球とかまで勝手に作ってたというね、こちらもバトー愛(笑)
名前などをキレイに配置して、いざ!最後のゼラチンを流し込んでフィニッシュ!と思いきや、名前とかがゼラチンの海にプカプカ浮いて配置が台無しー!キャーどうしよう(汗)というピンチも、冷蔵庫にセッティングしてから素早く配置を整え直すことで乗り切りました!(これもダーリンがね)(私じゃとても無理)(モタモタしてるうちに固まっちゃう)
そんなこんなで、なんとか完成した私たちの汗と涙の結晶ケーキ(笑)をバトーくんに召し上がっていただきまーすよっと!
最初の記念写真を撮ってる時は、安定の仏頂面だったバーくんですが、テーブルを目の前に出してきた途端この表情!分かってるんですよね確実に!次はケーキだなって。ほんとシニア犬ってこれだから怖いわ〜(笑)
そしていよいよケーキ登場!早く早く〜!な声が聞こえそうです。でも要求吠えしちゃうと逆に食べ物もらえないということも身に沁みてるシニア犬なので、控え目にキューキュー言ってるところがまたなんとも可愛いのですが。
(諸事情により写真は削除させていただきました。パート2)
ケーキ登場がうれしすぎて、端っこをちょっとかじっちゃった!でもちゃんと飼い主に付き合って写真撮影タイムもこなします。
(諸事情により写真は削除させていただきました。パート…もういいって⁇ 笑)
飼い主のハッピーバースデーソングと共に、いただきまーす!でガブリンチョ。この後ガブガブと半分ぐらい食べ進んだのですが、後からよく見たら上のサーモン層ばかり食べてた(笑)やっぱりささみよりサーモンなのか。お刺身用だったから値段的にはすごい差だもんね。よっ!違いのわかる男バトー!
無事12歳を元気にバンコクで迎えられたバーくん。
家の契約も無事1年更新できたので、この同じ場所でまた13歳の記念写真を撮れますように。
* * *
犬バカコラムは、これが2018年最後の更新になりました!
来年もこの場所で月に一度、バトーと登場していきたいと思いますので、2019年もどうぞよろしくお願いします!
ふぇんふぇんさんのプロフィール
40代後半な大阪マダム(別名:大阪のおばちゃん)
中国駐在からの帰国と同時に家族に迎えた愛犬バトーも12歳。犬バカ歴10年超えともなるとイタズラすら愛しい今日この頃。2018年春からはバンコクで暮らしています。!私は大阪マダムからバンコクマダムになれるのか?シニアなバーくんはバンコクで大丈夫なのか?どうするどうなる?な犬バカライフをお届けします!
okosama
ふぇんふぇんさん、こんにちは!
バトーくん、おめでとうございます!
バースデーケーキ、素晴らしい!
ケーキ作りをした事がない私は、周囲のうねうねをフリルみたいでかわいいワン!と感心していましたよ。愛情たっぷりのケーキ、さぞかし美味しかったことでしょう。
どの写真もバトーくんの瞳がキラキラしして、とてもきれい!
ふぇんふぇん Post author
>okosamaさま
こんにちは!バトーにおめでとうをありがとうございます!
バトーのために料理下手なのですが頑張りました!
フリル見たいと言っていただいてうれしいです(笑)
愛だけはたっぷり注入したので美味しかったと思います♪