玉子焼き鍋、買った!
「これを使うとね、自分は天才だ!って勘違いしちゃいますよ」
以前通っていた料理教室の先生のこの言葉がずっと胸に残っていました。
銅の玉子焼き鍋の話です。
それで伊達巻きを焼くと、とてもきれいに仕上がるというのです。
もちろん普通の玉子焼きも。
それからずっと気になっていたのですが、いかんせんそうそうお安いものではない。そして、そんなに頻繁に玉子焼きを焼くわけでもない。
でも、気になるなぁ…
で、買っちゃいました。
だって、勘違いでもいいから、「私は天才だ!」って一度くらい味わってみたいじゃないですか。
中村銅器製作所の玉子焼鍋13長です。
さて、私は天才になれた、じゃなくて、天才だと勘違いできたでしょうか?
扱いが難しかったらどうしようと、ちょっと心配しましたが、その辺は問題なし。 また、普通のフライパンで焼いたものと比べて、この玉子焼き鍋で焼いた玉子焼きの方がふんわりと仕上がるのは確か。
ただ、熱伝導率がいい分、割とすぐに焼き色が付いてしまう感じがします。
小洒落インスタグラマーさんたちのきれいな黄色の玉子焼きに憧れていたので、そこはまだまだ修行が足りないなあと思います。勘違いでも天才とは思えない。
しばらくは、焼いて、焼いて、焼きまくって、映えな玉子焼きを目指そうと思います。
★当連載には、イメージキャラクター「コレカッタちゃん」がいろんな顔で登場します。
コレカッタちゃん キャラクターデザイン＆イラストby れこ
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