Posted on 2025年12月9日 by ミカス

戦意喪失:唐の芋の煮っころがし

この記事で、父が生活するためのスキルをするすると失い始めたと書きました。
着替えが上手くいかなかったり、トイレで失敗してしまったり。
さて現在、そのするするはその後更に加速しています。するするするするレベルです。
なぜかリハパンを脱いでしまって布団を汚してしまったり、夜中に私の寝ている部屋へ来ては満面の笑みで「近くまで来たのでちょっと顔を見に立ち寄りました」と言ったり。もっとありますよ。書けと言うなら延々と書き続けられる。そんな状態の中で母の特養からは「〇〇を持ってきてください」とか「✕✕の書類にサインをしに来てください」なんて連絡がひっきりなし。

戦意喪失です。
もはや戦う気も失せました。
そんなことを言うとね、”優しい人”は「無理しないで。一時だけでも戦うのをやめて休みましょう」なんて言ってくれます。
でも、そういうわけにはいかない。だって介護は、被介護者と接していない時もある意味戦いですから。その戦いは一瞬たりとも止みはしない。
戦いが止むのは、被介護者がなくなる時か、介護者が被介護者を捨てて逃げ出す時です。
だというのに、戦意が失せてしまったなんて。そして、戦意無しに戦わなければならないなんて。

そんな私からお願いです。
同じように戦意を喪失してしまった方、間もなく戦意が枯渇しそうだよという方、一緒に愚痴り合いませんか? 今まさに介護と格闘している人にしか吐き出せない、あなたの中のまっくろくろすけを思い切り吐き出しませんか?
というわけで、久しぶりに在宅デトックス復活です!

開催日時は12月26日(金)20:00から1時間半ほど。
今回は、現在、自宅もしくは遠距離で介護をされていることを参加条件とさせていただきます。
お申し込みは、このオバフォーのお問合せフォームから。
お名前、ハンドルネーム、メールアドレス、そして現在の介護の状況について簡単にお書きください。
なお、定員5名ほどと考えています。お申し込み人数が多い場合は(そんなことないと思うけど)抽選にさせていただきます。

年末のお忙しい中ですが、ご参加いただければいとうれし。

さて、今回は『唐(とう)の芋の煮っころがし』をご紹介。
戦意を喪失した私は、当然に家事に対する戦意も薄れてきているわけです。そんな私にとって煮物は手の込んだ一品なのです。だって、皮剥いて、切って、鍋に入れて、いい具合に調味料加えて、加減を見ながら煮るんですよ。煮物にしようと決めた自分を褒めてやりたいくらいですわ。
この唐の芋は別名海老芋。里芋の一種です。里芋よりも大きくて皮が向きやすいのと、ねっとりした食感が好きで時々買います。

唐の芋の煮っころがし

唐の芋は両側のへたを切り落として皮をむきます。
食べやすい大きさにカットして、時間的に余裕のある方ときちんとした性格の方は面取りをしてください。ちなみに私はやりません。てへっ。
鍋に唐の芋を入れて水を加えて火にかけます。沸騰したら茹でこぼします。
さっとぬめりを洗い流したらまた鍋に戻し、ひたひたの水、だしの素、酒、砂糖、醤油を加え、落し蓋をして弱めの中火で煮ます。火が強かったり煮る時間が長いと煮崩れてしまうので注意して下さい。
芋が柔らかくなったら火を止めて、しばらく置いて味をしみ込ませます。
一度冷め切るまで待って、食べる時に温めると味がしみ込みやすくなりますよ。

Zoomを使った英会話レッスンを提供しています。
プライベートレッスンなので、それぞれのレベル、希望、目標に合わせてカスタマイズしたレッスンを提供できます。興味のある方はまず体験レッスン(30分・無料)をお申し込み下さい。
QRコードから公式LINEアカウントにアクセスしていただき、お友達登録後ご連絡ください。
この公式LINEアカウントからは英語学習に関する情報などもお送りしますので、まずご登録ください。

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はしーば

海老芋のことを唐の芋というのですね。
大好きなのですが、私の住む界隈ではまず見かけないので、見つけたら即買いです。

私はようやく今年の夏で介護から卒業しましたが、ミカスさんの戦意喪失感、記事を読んでまざまざと思い出しました。
まさしく「戦意」というハイテンション状態に無理矢理自分を持ち上げる必要があるのも介護なんですよね。
なかなか力の抜き加減が分からない時もあるかもしれませんが、時々ダメ人間になってみるのも一手かもしれません。
だって出来ないものは出来ませんもの。

2025年12月11日 at 9:38 AM
Naomi

ミカスさん、こんにちは。「被介護者と接していない時もある意味戦い」、このフレーズに激しく頷きすぎて肩を傷めました。（うそです、傷んでません）

ねー、トイレさえ、落ち着いて入れないですよね。ワンオペ介護は本当にしんどいと思う。高齢者は精神状態も不安定で、そのゆらぎとともに暮らすだけでも疲れる。ましてやミカスさんのお父様のように、見当識障害があって行動的だと、一瞬も気が抜けないだろうな…。この先どれぐらい続くのかと思うと、本当に気分が塞ぐよね… (T_T)

12月26日、もはや「ミカスをハグする会」でも良いんじゃないですか？笑
私はお仕事の都合がとても微妙なのですが、無事に終わったら参加出来るかも。

それまで何とかご無事でお過ごしくださいね、寒さが本格的になってきましたから、まず自分を暖かくしてね 💋

2025年12月12日 at 10:24 AM
ミカス Post author

はしーばさん
唐の芋、ここ数年直売所などで見かけるようになりました。でも、海老芋はその前から知っていて、実はこの二つが同じものだとは知りませんでした。
まぁ、唐でも海老でもとにかく美味しいです。

卒業されましたか。本当に本当にお疲れ様でした。
なんとか戦意を奮い立たせた日も、奮い立たせようにもどうにもならずに途方に暮れた日も、どちらもあったことと思いますが
よく乗り越えていらっしゃいましたね。
ダメ人間、もしかしたら私はしょっちゅうそうなっているかもしれません。
耳の遠い父に聞こえない程度にひどい悪態をついたり、いろいろなことに見て見ぬふりをしてしまったり。

はしーばさん、もしお時間があれば在宅デトックスにご参加下さい。
まだまだ記憶に新しいであろう介護への思いを一緒に話しませんか?

2025年12月13日 at 9:22 AM
ミカス Post author

Naomiさん
肩が傷んだのはもしかして五十…。いや、やめおきます。

Naomiさんはどうしてるかなぁ、と気になっていました。
「この先どれくらい続くのか」まさにそれです。明日かもしれないし、10年後かもしれない。どれだけ続くかわからない戦いに、どうやって戦意を維持すればいいのか皆目分からないのです。怖いよ。

Naomiさん、お仕事無事に終わるといいな。もし終わったら、ぜひご参加ください。

2025年12月13日 at 9:36 AM