Posted on 2023年4月4日 by ミカス

一石投じマン:筍と鶏もも肉の甘辛煮

4月から自治会の班長をすることになりました。
「もう年だから」と辞退される方もたまにいますが、基本的には持ち回りで担当するのでいつかは必ずお鉢が回ってくるわけです。
私が住んでいる町にはいくつかの自治会があって、その中にさらにいくつかの班があります。
私の自治会には13の班があって、13人の班長さんがいます。

先日、新しい班長さんたちが就任して初の月例班長会議が行われました。
会議と言っても、特別なイベントや議題が無い限り、毎月皆さんにお配りする町の広報誌を受け取ることぐらいしかやることは無いのですが。
とはいえ今月は初回ということもあり、班長がやる仕事の内容の確認や、新しい名簿に間違いがないかなどの確認があって、自治会長さんから「他に何かありませんか?無ければ…」と、そろそろお開きの空気が流れたところで一人の男性が「ひとつ…」と声を上げました。

見ると、明らかに他のおじさま方とは雰囲気が異なる、雑に言えば「しゅっとした」おじさまが挙手しています。年の頃なら60代後半から70代前半といったところでしょうか。
「雰囲気が異なる」「しゅっとした」と表現したのにはわけがあって、この会議、日曜日の夕方だったこともあって皆わりとリラックスした服装で参加していたのですが、その人だけがきちんとプレスされたシャツとジャケットを着ていたのです。

「会員の訃報の際には自治会から香典〇〇円とありますが、慶事の際には何も無いのでしょうか?もし無いのでしたら、それを規約として明示しておく方がいいのではないでしょうか」しゅっとしたおじさまが言いました。
そしてその場には何とも言えない空気が流れました。

おじさまが言う事は強ち間違いではありません。「それはおかしいと思います!」と真っ向から反対できるようなことではない。
ただ、これまでずっと、誰かが亡くなった時には香典を出すということになっている(その是非は別として)から「〇〇円」と明記されている。翻って言えば、慶事については何もしないから特に規約として明記されていない。そこにいたほとんどの人がそう考えたと思います。
私なんぞは「ああ、もう少しで終わるところだったのに。『相葉マナブ』見られそうだったのに。なんでここでそういうことを言い出すかなぁ」なんて虚空を見つめたりしたわけですが、しゅっとしたおじさまは「皆さん、どう思われます?」と、皆さんに問いかけ出しました。

結局、会長さんが「まぁ、慶事については今まで何もしていないので、規約に明記が無くても皆さん特に疑問に思わずにきたわけです。でも、これを機に少しずつ規約の文章を見直してもいいかもしれませんね」と言い、「追々」といういかにも大人っぽい曖昧な言葉でその場は治まりました。

さて帰りましょう、と皆がぱらぱらと席を立ち始めた時、しゅっとしたおじさんの言葉が耳に入りました。その日話題に上った育成会の廃品回収についてでした。
「廃品回収って月に1回やってるんですね。数か月に1回かと思っていました」
えっ?
育成会の廃品回収については、毎月開催日の2週間前に回覧板が回ってきます。つまり、しゅっとしたおじさまは回覧板を見ていないってこと?
自治会の規約云々を声高に語った人が自治会からのお知らせに目を通していないとは…と驚いた瞬間に思い出しました。このおじさま、先月開かれた前班長と新班長の引継ぎ会でも「なぜ今それを?」と思うようなことを言って流れを止めた人だ! やはりあの時もしゅっとした服装をしていたから印象に残ったんだ。

ああ…と思いました。
恐らく、このおじさまはただ一石を投じたいのだ。
なんとなく馴れ合いで平和に終わってしまいそう(とおじ様には見えている)な地域の集まりに、自分が一石を投じることで皆の目を覚ましてやろうぐらいに考えている一石投じマンなのだ。
「会議というのはそういうものではないのだよ」と皆に言いたくて、ではそれがどんなものなのかを皆に身をもって教えたい人なのだ。
そうなるとしゅっとした服装も合点がいく。もちろん常にしゅっとしているのかもしれないが、シャツにジャケットという自治会の集まりではセミフォーマルレベルの服装は、彼の考えや自意識をぐるぐるとかき混ぜて「はいっ!」と形にしたものなのだ。

これは興味深いぞ、と思いました。
この一石投じマンと田舎町ののんびりした住民たちとの間で、これからどんな石の投げ合いがあるのか。住民は投げられっぱなしになるのか、投げ返すのか。いや、もしかしたら一石投じマンVS他の住民という構図が崩れることもあるかもしれません。
とはいえそんな様子を見ながらも私は相変わらず「ああ、早く帰りたいなぁ。『相葉マナブ』予約録画するの忘れちゃったよ。ちぇっ!」なんてぼんやりと虚空を見つめるのだと思いますが。

春はこんなふうに新しいことが始まる季節。そして、私にとっては何と言っても筍の季節!
先日、今年初のたけのこを買いました。そして、『筍と鶏もも肉の甘辛煮』を作りました。今日はそれをご紹介。

筍と鶏もも肉の甘辛煮

• 筍は買ってきたらできるだけ早く茹でましょう。
  数枚残して皮をむき、穂先を斜めにカットし、皮に縦に切れ目を入れます。
• 水をたっぷり入れた大きな鍋に、筍、米ぬか、鷹の爪を入れて強火にかけます。
  沸騰したら弱火にして1時間ほど茹で(筍が浮いてしまう場合は落し蓋を)、茹で上がったらそのままゆで汁に浸かった状態で冷まします。
  冷めた筍は水をはったタッパーなどに入れて冷蔵庫で保存します。
• 鶏もも肉は一口大にカットします。
• 深さのあるフライパンに油を引き、中火にかけて鶏もも肉を焼きます。
• 鶏肉の周りの色が変わったら筍を加えて炒めます。
• 砂糖、酒、醤油、水を加え、弱めの中火で蓋をして5分ほど煮込みます。
• 蓋を取って煮詰め、汁気がほぼなくなったら出来上がりです。

ちなみに私が住む自治会、班長の任期が2年間なんです。2年間、毎月28世帯分の広報誌やお知らせ書類を抱えて1軒1軒訪ねて回ります。体力を維持しなきゃ。
そうそう、Podcast『That’s Dance!』では配信108回を記念して、「あなたの煩悩お焚上げ祭り」を開催します。あなたの煩悩教えてください。詳しくはこちらから。

ミカスでした。

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