Posted on 2018年11月6日 by ミカス

ミカス、吹っ飛ぶ : かぼちゃと豚肉の甘辛炒め

そろそろまたジム通いのその後をご報告、と思っていたのですが、実はこの2週間はお休みをしていました。
2週間の後半は風邪をひいていたということもあるのですが、実は、2週間前にちょっとした怪我をしてしまったのです。

その日、私はちょっと浮ついていました。
筋トレを終わらせて、仕上げにやったトレッドミルのお隣がイケメンだったからです。
ここにも書きましたが、平日の、しかも町営のジムなんてほとんどが中高年です。若いイケメン(お嬢さんも)に出くわすことなどほとんどない中で、隣がイケメン。そりゃあ足取りも軽くなるってものです。

<いつもより余計に歩いておりまーす!>

こんな些細なことでこんなに張り切れるのかよ?!と自分で自分に驚きながら、お調子者の歩はどんどん進む…
ん?進み過ぎじゃね?
その時、自分の張り切りなんぞを超えて足元のスピードがどんどん上がっていることに気づきました。
歩いていたはずの足元が早足になり、ジョギングになり、そして全力疾走になった瞬間…

どーん!!

ミカス、吹っ飛ぶ。

なぜスピードが上がったのか、その理由は未だにわかりません。
それはわかりませんが、私の両膝にはこれまでに見たこともない程グロテスクな擦過傷(もちろんガチ出血)、そして左太腿には巨大なド紫のあざができあがりました。
痛いのなんのって。
でもそれ以上に、まぁ恥ずかしいったらありゃしない。
今まで話をしたこともないおじさまおばさまたちが次々に近寄って来ては、「大丈夫?」「一体どうしたの?」。
ああもう、消えてなくなってしまいたい。
うすら笑いと共に「いやぁ、やっちまいました…」などとモゴモゴ言いながら、這う這うの体でその場を立ち去ろうとする私の背後からまたもや「大丈夫ですか?」の声が。「頼む、もう勘弁してくれ」と思いながら振り向くとそこには…

イケメン降臨!!

ワントーン高い声と満面の笑みで「大丈夫ですぅ～」と答える私。
膝は血まみれだったけどね。

それにしても、若い頃と比べると、体も脳もあまりにも反応が遅すぎる。
これが衰えというものなのでしょうね(泣)
これは真剣に体を鍛えなければならない!と、改めて実感した次第です。
運動で体幹や筋肉を鍛えつつ、食べ物も気を付けなきゃ。
ということで、今日は、糖質をエネルギーに変えるために必要なビタミンB1を豊富に含む豚肉を使った『かぼちゃと豚肉の甘辛炒め』です。
ブタミンパワーで体力アップです。

<ブタミンパワーだ!>

『かぼちゃと豚肉の甘辛炒め』

　1. かぼちゃを5ミリ幅にスライスして、食べやすい大きさに
　　切ります。
    2. 豚小間を一口大にカットし、酒、醤油、片栗粉少々をまぶして
　　しばらく置いておきます。
　3. 合わせ調味料を作っておきます。
　　醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。
　4. フライパンに油を熱し、1の肉を炒めます。火が通ったら取り出して
　　おきましょう。
　5. 4のフライパンにかぼちゃを入れて焼き色がつくまで炒めます。
　　楊枝で突き刺して火の通り具合を確認してくださいね。
　6. フライパンに肉を戻し、3の合わせ調味料を加えて炒め合わせたら
　　出来上がり。

三日坊主で終わる可能性大と予想していたジム通いですが、始めてみたら楽しいと感じている自分にちょっとびっくり。
先日復活してそれを実感しました。
とはいえ、また浮ついて吹っ飛ばされることのないようにしなきゃ。
それにしても、私の体も老いたものですわ。　　

ミカスでした。

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