Posted on 2019年10月29日 by ミカス

みんなどうしてる?:青パパイヤのサラダ

「何も疑わずに私はこうしてきたけれど、みんなはどうしているんだろう?
このやり方は本当に正しいの?」と思うことはありませんか?
私はあります。
当たり前のようにやっていることが、もしかしたら間違っていたり、
多数派ではないのじゃないかしら?と、突然考えてしまうことがしょっちゅうあります。

たとえば、1回に使うトイレットペーパーの長さ。
私が使うのはこれくらいだけど、もしかしてみんな(世間の大多数)はもっとたくさん(少なく)使ってる?!
どうでもいいことなんです。ええ。
でも、疑問に思ってしまうと止まらなくなるのが子供のころからの悪い癖。

そこで、今回、さほどどうでもよくない疑問を皆さんにぶつけようと思います。
それは、『布巾、どうやって手入れしてる？問題』(そのままじゃん)
テーブルなどを拭く台布巾と、食器を拭く布巾、皆さんはどうやってお手入れしてますか?
もっと突っ込んで聞くと、皆さんは布巾を洗濯機で洗いますか?

私は、台布巾も食器布巾も、まず「ふきんソープ」で手洗いをして、それからハイターにつけて、天日干しをします。
ところが、最近、このふきんソープが近所のドラッグストアの店頭から消えてしまったのです。ミカス、パニックです。なんとかAmazonで売られているのを見つけましたが、これからはわざわざ通販で購入しないといけないのかと思うと、なんだかなあ…なのです。

そこでふと考えました。
ふきんソープにこだわらなくても、他の手入れ方法があるのだろうか?
というか、普通に洗濯機で洗っちゃえばいいのかなあ?

というわけで、ぜひ皆さんの布巾お手入れ法を教えてください。
あなたは、布巾を洗濯機で洗いますか?
洗濯機を使わない方は、どうやってお手入れをしていますか?

さて、今日の一品は、布巾とは全く関係のない『青パパイヤのサラダ』です。
青パパイヤ、あるのは知ってました。最近はスーパーでも見かける機会が増えてきて、見かけるたびに、一体どんな使い方をすればいいのかしら?どんな味がするのかしら?と思っていました。
思い切って買ってみて、まずは簡単なサラダに。ちょっと硬めの食感が面白くて、私は好きになりました。

青パパイヤのサラダ

1. 青パパイヤを縦半分に切り、皮をむきます。
2. お好みの細さに切りましょう。
   私は、横方向、3ミリ幅くらいにカットしました。実にもよりますが
   意外と固めなのであまり大きくカットしない方がいいかも。
3. 2のパパイヤを水にさらし、30分ほど置きます。
4. その間にゆで卵を作ります。しっかり固ゆでにして、みじん切りに。
5. パパイヤの水を切ったら、ボウルに入れ、卵、塩、マヨネーズ、マスタードを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

布巾のこと以外にも、皆さんに聞きたいことはたくさんあります。
例えば、
・おでんはご飯のおかずになりますか?
・クリームシチューに合うおかずは何ですか?
・カレーの時、お味噌汁を付けますか?
などなど。(なぜか全部食べ物関係)
また少しずつ質問していきますね。

11月16日(土)に開催される『カイゴ・デトックスin京都』ですが、
かなり席が埋まってきました。
参加を希望される方は、早めにご応募ください。

また、参加を迷っていらっしゃる方、ぜひご参加ください。
現時点でのお申込みの様子を見ても、皆さんお一人での参加です。
昨年東京で開催された第一回も全員がお一人での参加でしたが、会半ばから皆さんのお話が盛り上がり、楽しいムードになりました。
「もっと大変な思いをされている人のことを考えたら、私なんて…」とか「介護に興味はあるけど、未経験だから参加資格はないでしょ」と考えている方もいらっしゃると思います。
確かにこのイベントは、介護する人が、日ごろ胸の奥にしまっている感情を吐き出してデトックスをしようというものです。でも、介護にレベルの上下はありません。それぞれの介護にそれぞれの黒い思いやもやもやがあります。比べるものではないと私たちは思っています。
また、介護未経験の方には、介護をする人たちがどういう状況の中でどういう思いを抱えているかをぜひ知っていただきたいです。

ただ、
・否定しない
・非難しない
・美化しない
この三箇条を守って、美味しく食べ、正直に話し、真摯に耳を傾けてくださる方なら、老若男女どなたでも大歓迎です。
(ランチ、絶対に美味しいから!)

ご参加は、クラウドファンディングから申し込みいただくか、このサイトのフォームからの申し込みか、2つの方法があります。やり易い方法をお選びください。(※参加費用はどちらも同じですが、クラウドファンディングからお申込み頂くと、お礼状と前回の議事録が付きます。)
クラウドファンディングは今月いっぱいで終了しますので、リターンをご希望の方は、今すぐアクセスなさってください。

当日、会場でお会いできることを楽しみにしています。

<カイゴ・デトックスについてはカリーナさんの記事もどうぞ>
『おいしいランチとおしゃべりでデトックスしませんか?』
『「カイゴ・デトックス in 京都」は単調な日々を過ごす私自身への贈り物でもある。』

ミカスでした。

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