12月12日はカレー記念日

カレー記念日

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12月12日はカレー記念日

月亭つまみ

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カレー記念日とは?

加齢を実感したら、それはカレー記念日。
抗ったり笑い飛ばしたりしながら、毎日華麗に加齢していきましょう。

あなたのカレー記念日も、教えてください。
五七五七七形式で、下の句は「○月○日はカレー記念日」なので
上の句の五七五だけ送ってね!

日付は掲載日に変えさせていただきます。

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スパコレ

美味しい缶詰を教えて!

レトルトパウチが主流になって
缶詰の利用率がめっきり減ったような気がしてましたけど

缶詰で飲むバーができたり国分の缶つまが大ヒットしたり
「分とく山」野崎洋光さんが缶詰レシピの本を出したり

きてますね。

缶詰ブーム。

というわけで、今回のテーマは「缶詰」

あなたの家で活躍している缶詰をコメント欄で教えてください♪
開けたらすぐ食べられるものでも
料理に使う素材缶でも
どんなものでも缶に入ってればOKですよ〜♪

 

ちなみにウチで常備してるのは、コレ。

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チキンとタイカレー レッド(いなば食品)

2年ぐらい前にスーパーで見つけました。
105円(当時)でタイカレーの缶詰なんて珍しいなあと興味本位で買ってみたところ
ちゃんとタイ料理屋さんの味がして、コブミカンの葉まで入ってるんですよ。
うわ、なんじゃこりゃとネットで検索してみたら
いなばのタイシリーズは、缶詰ファンの間では定番だとわかり。
イエローやグリーンも美味しいけど、レッドがいまのところ一番お気に入りです。

皆さんのお気に入りもコメント欄で教えてくださいね。

そういえば最近、缶詰もプルトップが主流で、缶切りって使いませんね。
ウチにあるかな、缶切り。いまの子どもは使えないんじゃないかな。

(by Comet)


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コメント、ありがとー!

  • yasuko

    こんにちは。私もタイカレーの缶詰好きです。先発のいなばも好きですが、最近は後発(多分)マルハのタイレッドツナカレーの方が好きです。
    これ、どちらも缶詰なのに、かなりの出来のよさにびっくりしました。
    それから、素材缶が活躍しています。
    ひじきや、大豆の缶詰を使うと簡単にお惣菜が作れるので便利です。

    ついでに、缶切りについてですが
    以前、フィリップスという外国の電機メーカーに派遣で働いていた時に、社員販売でつい電動缶切りを買ってしまったのですが、プルトップ全盛で活躍の場がなく処分したことがあります。
    日本の缶詰はほとんどプルトップですよね。
    そこで、やっぱり私も
    缶切りが今の子供は使えないのではと思い、食料がプルトップじゃないタイプの缶詰とキコキコタイプの缶切りしかない状況に出くわし、食料があるにもかかわらず飢え死にしたら困ると思い、息子小学生の時に練習させました 笑

  • 青緑

    マルハニチロの「さんまの蒲焼き」
    刻みねぎとチンして、思う存分食べるのが好き。3人で2缶って感じです。普通すぎますね。
    今はコストコで大量に買ったシーチキンを1人1缶食べる幸せを味わっています。
    魚料理はいつの頃からかしなくなり、刺身か缶詰なんだよ~。だめだよね~。魚缶詰はよく食べます。(骨の心配がない)

  • まっつ★

    増税前に猫缶とともに、、
    「人缶」もかなり買いました♪

    ①オイルサーディン缶(竹中の安い方)
    ②あけぼのの鮭缶
    ③キャンベルのクリームマッシュルーム
    ④ホタテの貝柱フレーク缶(安いもの)

    ①はオイルサーディン丼に。
    ②はトマト缶も使って鮭トマトスープに。
    ③はレモンを絞ってお肉のソースに。
    ④は和田アッコサラダに。

    常温長期保存できる缶詰に
    いつも助けられています^^

  • Comet

    Comet Post author

    yasukoさん、マルハがそんなの出してるんですか! 知らなかったあああ。今度注意して探してみよう。そうそう、ひじきや大豆は私もよく使います。特にドライパックだと水っぽくなくて美味しいですよね〜(^ ^)
    電動缶切りは子どもの頃あこがれだったな〜。「世界の料理ショー」な感じ♪
    息子さんに缶切りの練習させたのは、なるほど! 賢明! 使えるかどうかで命に関わる事もあるかもしれないですよね〜。

  • Comet

    Comet Post author

    青緑さん、よく考えると私はサンマの缶詰めって買ったことないですよ。魚といえばサバかツナか鮭缶なので。だから当然、マルハニチロの「さんまの蒲焼き」食べたことなああい。普通すぎなああい。んでもって、おいしそー♪
    魚は缶詰で摂るのがいちばん、って管理栄養士の本多京子さんも言ってますよ〜。
    http://wol.nikkeibp.co.jp/article/trend/20130828/160621/?P=2
    私はこれ読んで、堂々と缶詰使うようになりました(^ ^)

  • Comet

    Comet Post author

    まっつ★さん、うわああん、どれも美味しそうだああ。オイルサーディン丼と鮭トマトスープは、ウチでもすることありますが、クリームマッシュルームを肉のソースにするのは、なるほど!です。レモンを搾るのがポイントですね。やってみよー。
    で、で、和田アッコサラダって何???

  • まっつ★

    「和田アッコサラダ」とはタレントの和田アキ子が、
    行きつけのおでん屋さんに、このサラダを食べるために
    通ったという、水菜をホタテの貝柱と「ぶぶあられ」と
    マヨネーズとコショウであえたものです。

    超簡単でおすすめです^^。
    ポイントはぶぶあられで、東京でずいぶん探しました。
    あられは必ずいれます。

    オイルサーディン丼ですが、
    トッピングにピンクペッパーを
    指でつぶしてかけて食べると、
    色どりもお味もグーンとアップ。
    チェキラ!でございます。

  • Comet

    Comet Post author

    まっつ★さん、アッコサラダ情報サンキュウです〜。ぶぶあられって東京のお店で見かけたことないけど、どこにあるんだろ。お煎餅売り場? ふりかけ売り場? 探してみまーす(^ ^)
    オイルサーディン丼にピンクペッパーって、おされー。でもピンクペッパー持ってなああい。それもきょう探してみまーす♪

  • じじょうくみこ

    じじょうくみこ

    私はいなばのこれ
    http://www.inaba-foods-online.com/?pid=49214115
    を常備しております♩
    時々無性にバシルと、スパイスがきいたごはんが食べたくなるのですが、
    自炊するには面倒なので、これがよい♩
    ごはんにかけても、お弁当のおかずにしてもオッケー♩

    あと「缶つま」シリーズは酒飲みには目の毒…

  • Comet

    Comet Post author

    じじょくみさん、とりそぼろとバジル! いなばのサイトで見て激しく惹かれておりましたが、お店で実物を見たことないんですよ。そうかー、おいしいのかー。しかもじじょくみさんお弁当も作ってるのね♪ 「缶つま」シリーズは下戸の私でも気になる〜、でも高いよね(^ ^;

  • 爽子

    日常缶詰は、もらい合わせることのほか、積極的に買うのは、ヒジキのドライ缶と、ツナ缶くらいでしょうか。
    カニ缶のセットに、一つだけ入ってた、鮭の缶詰、初体験で恐る恐るあけてみたら、美味しかったです。
    中骨も、柔らかくなるんですね。(*^_^*)

    タイシリーズ、是非食べて見たい。
    そうか〜、そのまま食べられるのがいろいろでてるんですね。
    缶詰コーナー素通りせずに、じっくり、ねっとり、落ち着いて見てみます。
    そそられるものが、いっぱい出てきそうな予感。
    あー、楽しみが増えました。
    ありがとうございますっ!

  • Comet

    Comet Post author

    爽子さん、ひじきのドライ缶、ほんと便利ですよね〜(^ ^) 
    そうそう、最近は「そのままどうぞ」が増えていて、かなりそそられますよ。「缶つま」はちょっと高いけど(←しつこい)

  • Miki

    おすすめは信田缶詰さんが出しているサバカレーとイワシカレーです。よくできています。
    メーカーわ忘れてしまいましたが、スーパーで98円くらいで売っているさんまの蒲焼缶もおいしいです。骨まで食べられるところが良いです。

  • Comet

    Comet Post author

    Mikiさん、サバカレーといえば、浅野温子が出ていたドラマを思いだし、そのためどうにも買うことができません……(^ ^; でも、美味しいんですね! 勇気を出してみようかな〜。
    さんまの蒲焼き缶はコンビニも売ってますよね。超手抜きしたいとき(←しょっちゅう)お世話になってます(^ ^)

  • okosama

    こんばんは。
    イナバのタイカレーは制覇していましたが、とりそぼろとバジル、今日初めて食べました。これは使えますね。蒸しキャベツをこれで和えたり、卵にまぜこんで焼いても良いかも。
    コメットさん、お忙しくなってもスパコレやいどばた続けて下さってありがとう!

  • Comet

    Comet Post author

    okosamaさん、とりそぼろとバジル、トライしましたか〜。私もこのあいだスーパーで発見! タイカレーと同じ並びじゃなくて、別の棚にあったので見逃してました〜。未食なので、週末に楽しもうかな♪ いいもの教えてもらえて、じじょくみさんにも感謝♡

  • サヴァラン

    サヴァラン

    以前、桃屋の「きざみにんにく」を紹介してくださったときに
    「きざみにんにく」と一緒に「鯛みそ」を買ったのでした。
    缶詰だからまだまだいいよねーと思っていたら2月で賞味期限切れ。
    でもまあお味噌とお砂糖のかたまりだからゼンゼン平気―と
    本日の夕飯に使ってみました。
    あま~い。でもおいし~。
    桃屋の「鯛みそ」。リピート決定です。

  • サヴァラン

    サヴァラン

    続けてすみません。
    わたしは以前、NHKラジオの「すっぴん」を聞いていたのですが
    たしか月曜の番組内で「缶詰博士」のコーナーがあったはず!と
    いましがた思い出しました。
    「缶詰博士」この方です。↓
    http://www.tokyoheadline.com/vol604/interview.13362.php
    2011年のいなばの「タイカレー」の大ヒットのことも書かれてますね♪

  • Comet

    Comet Post author

    サヴァランさん、桃屋から鯛みそなんて出てるんだー。知らなんだー。食べてみたいんだー。
    ラジオ番組で「缶詰博士」のコーナーって斬新ですね。缶の雰囲気とか味とか精一杯表現するんだろうなあ。あ、缶詰の場合、ビジュアルが見えると、どうしてもしょぼく感じちゃうから、音だけのほうが美味しく感じるかもしれないですね♪

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