9月21日はカレー記念日

カレー記念日

ヨロヨロや ガクガクグキグキ ボロボロで

9月21日はカレー記念日

カミュエラ

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カレー記念日とは?

加齢を実感したら、それはカレー記念日。
抗ったり笑い飛ばしたりしながら、毎日華麗に加齢していきましょう。

あなたのカレー記念日も、教えてください。
五七五七七形式で、下の句は「○月○日はカレー記念日」なので
上の句の五七五だけ送ってね!

日付は掲載日に変えさせていただきます。

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絵手紙オーライ!

卵焼きは、甘いのが好き?甘くないのが好き?

日々暮らしていて、「あ。コレ描いてみたい!」と思う瞬間があるんです。

でも、ライブでこの瞬間をとらえるのって、超むずかしい。

だってね・・・卵焼きを焼いてる途中だったりするんだもの。

 

卵焼き、甘いのが好きですか?

 

わたしは。。。。。

「卵焼き(あと、ひと巻)」

わたしの家では、卵焼きのことを「まき焼き」と言っていました。

最近になって、吉兆「味ばなし」という本の中で、「まき焼き」という言葉を見つけたんです。

「そう呼ぶのはうちの家だけじゃなかったんだわ。」と、ちょっと嬉しかったです。

 

わたしって、「ま、いっか。」をおそらくは一日に十数回は繰り返す、「ことなかれ」主義者。

でもねえ、あんまりこれを繰り返してると、どうせ、許してくれるんでしょ?と

ナメたことをされたりする。。。

 

だから、ときには

 

「卵焼き(味付けは?)」

わたしに、びしっと言われたからって、いつまでも凹む必要はないで~す。

その時だけで、引きずらない性格よ。

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コメント、ありがとー!

  • アメちゃん

    私は甘いのが好きかなぁ。
    でも、だし巻きじゃなくてフツーに砂糖と塩で味付けした卵焼き。
    母が昔よく作ってくれた、刻んだネギをいれる卵焼きも好きです。

    まさにそう!
    たった今、私もスポンサーと仕事の件で交渉してたんですけど
    フリーランスだからと、スポンサーの言いなりになってたら
    「前回が大丈夫だったから、これからもオッケーでしょ?」
    ってなるので、ハッキリ主張しましたよー。
    もうドキドキでしたけど。
    甘い顔はしない。でも、引きずらないです^_^。

  • 爽子

    爽子 Post author

    アメちゃんさん🎶
    早速のコメントありがとうございます。

    甘くないのがすきですが、最近は、甘いのもたまにはいいかなぁと思い始めました。
    介護デトックスの時にお弁当に甘い卵焼きが入ってたんですよね。
    これはこれで美味しいなぁ。

    アメちゃんさんも、言わなきゃならないときは、はっきり言ってね。
    わたしは、今までズルズルで、随分ほぞを噛んで来た気がします。
    でも、いうのも難しくて、言ってからも、心臓ばくばくです。笑

  • 眼鏡A

    爽子さん こんにちは

    私も甘くない派ですが、カイゴデトックスの卵焼きは好きです。絶妙な甘さでしたね。焼き色の具合で、味醂とお醤油かな?と思っていました。
    先日テレビで、甘い卵焼きと甘くない卵焼きの境界線はどこか?ってやってました。岐阜長良川で分かれるとか。もちっと東だと思ってたわ。

  • 爽子

    爽子 Post author

    眼鏡Aさん🎶
    あのお弁当の卵焼き、美味しかったですよね。
    西の人間からしたら、画期的。
    甘い卵焼きも、ありだなぁと思いました。

    この料理は、こうでなくっちゃ!というのを時には、緩めて、これもいいよね〜〜といきたいものです。

    これがわたしの生きる道。

  • モリミー

    私は甘くない出汁の効いた卵焼きが好きです。出来れば、大根おろしとお醤油が欲しい。こんな手間のかかること我が家ではしません(笑)居酒屋で食べます。
    普段作るのは夫の好きなちょっとだけ甘い卵焼きです。次男が遊びに来ると甘〜い卵焼きを作ります。長男は醤油が少し入った味付け。なんでこんなに好みがバラバラなのかしら?

  • 爽子

    爽子 Post author

    モリミーさん🎶
    こんばんは〜〜。
    おお!好みが合う人がついに現れたっ!
    わたしは、出汁巻き作るのは、めんつゆと水で、やっちゃいます。
    昨日、東京日帰りで、「新幹線の中で崎陽軒のシウマイ弁当を食べて帰って来たので、そんなにはいらないけど、ちょっとだけ食べようかなぁ。」なんて、ややこしい要求をする主人に、出汁巻き出しました。
    自分が食べたかったからなんですが、晩御飯には出しにくい感じですよね。
    適当に焼きましたが、とても美味しくできました。
    「美味しいなぁ」と、ややこしいこと言う輩は、よろこんでました。

    朝の卵焼きは、お醤油の代わりに、めんつゆをちょろりと入れて、焼きます。
    ちょっと濃いめの味で卵焼きを作って
    手巻き寿司の具に並べたら、なぜか好評で、それから、手巻き寿司のスタメンになりました。

  • りかさん

    私は 甘いのがっていうより 
    お砂糖味の卵焼きが好きって感じかな?
    苦手なのは出し巻き卵。卵焼きに限らず、和風な味付けのものに心惹かれないのです~。

    まいっか、でなめられる事もあれば、
    びしっとばかりだと 周りの景色がすかすかになっちゃったり。

    ほどほどと メリハリが 大切かもね。

    台風の停電で冷蔵庫一掃するはめになっちゃったんで
    忘れずに買ってきました 
    卵Lサイズ!L命!笑

  • 爽子

    爽子 Post author

    りかさん🎶
    こんばんはー。
    なんか、いどばた。状態で賑々しく、嬉しい〜〜。
    お砂糖を入れて甘くするのですね。_φ(・_・めもめも

    まあねえ、何かにつけて食ってかかるわけではないけど、死ぬまで、ヘラヘラはやめにしました。
    わたし、裏でこそこそも、大っ嫌い。

    卵のLサイズ問題。
    わたしは、どこかで、Lサイズは熟めんどりの産む卵だと聞きました。
    それまで、Mはなんとなく節約してるみたいに感じたけど、マドモアゼルめんどりちゃんの産む卵かと思うと、嫌でなくなりましたです。笑

    熟女ももちろん味わい深いものですが。

  • きゃらめる

    たまごやきは塩!絶対に塩!
    百歩譲ったらだし巻き(甘くないの)
    または味つけなしに醤油をかける

    甘いたまごやきは邪道!
    出されたら食べるけど(笑)

    こどもが大学進学で家を出てからたまごやきを焼かなくなり、バラ寿司やそうめんの時に薄焼き卵を焼く程度。
    こないだ久しぶりに焼いたら、めっちゃ下手くそでした。
    一昨年だったか、こどもの部屋に泊まったとき、焼いてもらったら、とてもきれいなたまごやきが出てきて感動しました。
    もちろん塩味です。

  • 爽子

    爽子 Post author

    きゃらめるさん🎶
    よく降りましたねー。
    コメントありがとうございます。
    そうそう、甘くないのが好きですよね、こっちの人間は。
    お塩も美味しいですよね、あっさりと。
    でも、お弁当に入ってたあまいのは、あれはあれであり!な気がしました。

    お嬢さんがささっと焼いてくれた卵焼き、そりゃあ、美味しいわねぇ。

    最近、料理に対する情熱が下降ぎみで、やる気ないの〜〜。
    だれか作って食べさせて〜〜。

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