大きな買い物をしてみたら : ワカモレ
コロナも少し落ち着いてきたようなので、そろそろカナダへ行ってみようと思い立ちました。※過去のカナダ記事はこちらとこちらとこちらから。 航空会社のサイトで航空券の価格をチェック。た、高い…。パソコンの前 …
おじさんVSお母さん、そして私の心の声:新玉ねぎの甘酢漬け
2020年1月16日に国内初の感染者が確認されて以降、新型コロナウイルスは瞬く間に日本国内に広がった。マスクの着用、手指の消毒、ソーシャルディスタンスの確保が要求され、それによって大人数が参加するイベ …
下げて上げるな: サーモンのホイル焼き
2回のお休みをいただきました。やらねばならぬ事がいっぺんに押し寄せてきて、あっぷあっぷしておりました。まだすべてをクリアしたわけではないのですが、「あっぷ」くらいの状態で頑張っております。 ここで書い …
便利は不便。テクノロジーめ!! :炒り豆腐
私のメインの仕事は英会話講師ですが、レッスンはZoomを使ってやっています。Zoomと言えば、ポッドキャスト「That’s Dance!」の録音にも使っています。とある講座を受講した際には …
ばあちゃんの心:好物三色盛り
母を物忘れ外来へ連れて行きました。2か月に一度の通院には通常妹が車を出してくれるのですが、今回は他の用事と重なってしまい、姪が来てくれました。 最近の母は、喋っている時以外は何故か常に小さな声で歌を歌 …
BBQガーデンへお越しやす:豚の角煮
とんでもない計画が立ち上がりました。 この時に妹がきれいにしてくれた庭ですが、初夏を迎えた今、THE元の木阿弥。いや、「元の」どころか、去年は見たこともなかったような草がはえちゃったりして、もうがっか …
母の置き土産:搾菜おこわ
先週はお休みをさせていただきました。母のこと、父のこと、妹のこと、色々なことがいっぺんに起きて、軽いパニック状態に陥っておりました。やれやれ。 とにかく、考えねばならぬこと、やらねばならぬことがてんこ …
全てはZoomのせい:白菜の手抜き煮
歯医者に行きました。クリーニングをしてもらった後「歯間ブラシの使い方を説明しますね」と手鏡を渡されました。曲がりなりにもクッションファンデーションぐらいは軽く叩いて出かけてきたはずなのに、なんともくす …
喉元過ぎれば忘れてしまう私の情けなさ:名残の筍ごはん
母を物忘れ外来に連れて行きました。診察が終わり、妹と姪に母を任せて私は会計窓口前の待合に座って会計の順番を待ちました。ふと見ると、私の前の席に80代くらいの女性と50代ほどの女性が座っています。若い方 …
私の代わり:サバの水煮のみぞれ和え
こんにちは、私は料理評論家のミカスです。今日は、私が昨日作った料理と、それを再利用して作った今日の料理について話したいと思います。 昨日は、友人たちとのパーティーのためにチキンカレーを作りました。たく …
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