喫茶店の思い出
こんにちは。
先週の日曜日、「オバフォー祭りin東京」参加させていただきました！
まだ1週間たっていないので余韻にひたっております。
私はほんとうにお客さんで楽しませていただきまして、
スタッフ役を担当された皆さんにはお世話になりっぱなしでした。
ありがとうございました！
参加された皆さんとお会いできてとても嬉しかったです!!
（会場に居る方、皆が生き生きされていましたよ♪）
会場の「カフェビアンコ」さん、ビジネス街の喫茶店という雰囲気で、
壁には漫画が並びよい雰囲気でした♡
ネルドリップでていねいに淹れられていたコーヒーが、すっきり美味しく印象的なお店。
(角を曲がる矢印があるのに)看板の所！と思い込み自販機コーナーに進入し、秘密の扉かしらと、しばし壁の前に立ち尽くしていた粗忽者は私です(^^;
慶子さんのポスターが目印でした♡
ビアンコさんが居心地良かったので、今回は昭和の喫茶店に思いを馳せてみましたよ。
小さい頃は地元デパートの食堂くらいでコーヒーメインの喫茶店には入ったことなかったです。
小学校高学年頃、姉が近所の喫茶店で「ウインナーコーヒー」というハイカラな美味しいものを飲んだと教えてくれました。当然あのウインナーかと想像しますよね(笑)
聞けばコーヒーの上に生クリームが載っていると。見たこともないそれが飲みたくて連れて行ってもらいました。
近所だけど入ったことがなかった「モカ」という珈琲専門店。
薄暗い静かな店内で甘い生クリームに満足したのを覚えてます。
中学生頃、春休みに上京して従兄弟に鎌倉を案内してもらいました。
ランチに入った喫茶店で高校生の従兄弟のお兄ちゃんは「ジンジャーエール」と。
ジンジャーエールを知らなくて「ビールじゃないよ」と教えられ、なんだかかっこいいなと思ったり…。
メニューから食べたことないものをと「クラブハウスサンド」をオーダー。
ボリュームにびっくり！した覚えがあります。
高校になるとようやく自分たちだけで喫茶店に入ってよくなりました。
まだコーヒーの美味しさに目覚めていなくて、チョコパフェとか甘いものかスパゲティやピザなど食べるのが楽しみでした。
デートでもパフェとかケーキとか頼んでたはず…。
運動部の部活の帰り、たまに女子だけでパスタ＆パフェセット頼んでましたね〜。
（大きく育つはずだ・笑）
高校時代の何かの集まりの写真の一部。
女子はパフェ、男子はクリームソーダなど飲んでます。
タバスコなど見えるのでピザやパスタも頼んでますね（＾＾
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ミカス
あのコーヒーはネルドリップだったのですね。(淹れるところを見ていなかった)
最後に「コーヒー美味しかったです」って言ったら、ママさんとてもうれしそうに笑っていらっしゃいました。
子供の頃、喫茶店に憧れて、大人になったら思う存分喫茶店に行くんだ！と思っていました。でも、大人になったらカフェが増えてしまって、正統派の喫茶店になかなか出会えず…。
ビアンコさんのようなお店は本当に貴重です。
いまねえ
こんにちは。カフェビアンコさんでの一日、ほんっとに楽しかった。
皆さんにありがとう、と言って回りたいです。
昭和の喫茶店、チェーン店でないお店、
我が周辺に見つけるのが難しい昨今です。
私の昭和の喫茶店といえば、中学校か高校時代
友人の叔父様が切り盛りする喫茶店がデビューでした。
なにに驚いたかというと、そこで注文したトースト。
生まれて初めての4つ切り？の分厚いパン、
そしてそれがバタをたっぷりしみ込んで焼き上がった、
そのバタの程よい塩加減とトーストのきれいな焼き色に
すっかり魅了されました。
パンってふわふわしているんだな、と思いましたよ。
それとコーヒーゼリー。これも喫茶店で初デビューでした。
ほろ苦いゼリーに甘めにシロップをかけ、ミルクも添える。
これこそ大人の味！と感動し、それ以降、
学生になってたまの帰省でも必ず出かけるお店となりましたが
今はお店もなくなり、思い出だけの味となりました。
ハラミ Post author
ミカスさま、オバフォー祭りお疲れ様でした！
お会いできて嬉しかったです！
「小料理ミカス」のお料理美味しかった〜。
お店でなく、自分以外の人が作ってくれたお料理を食べる機会がなかなかないので、
すご〜く幸せでした。
（日々、誰か作ってくれないかな〜と思っている怠け者…）
ハンペンサラダ作ってみますね。
チェーン店やおしゃれ気なカフェに押され、
昭和な喫茶店、貴重になってきましたね。
昔は店頭の食品サンプルが輝いて見えたものです＾＾
ハラミ Post author
いまねえさま、カフェビアンコさんでのオバフォー祭り、
楽しくパワーをいただけた一日でした！
喫茶店のトーストってなんであんなに美味しいのでしょうか！
家で同じように厚切りを焼いてバターを塗ってみても、全然ちがいますよね。
あのしみ込み具合、焼き方なのかタイミングやバターの違いなのか、
コツがあるのでしょうね〜。
そして忘れていました、コーヒーゼリー！
たぶん昭和50年代にメジャーになりましたよね。市販のものも出て流行りました。
喫茶店らしいメニューです。
（透明の冷蔵ケースに並んでいるイメージ）
ちょっと大人っぽいおしゃれな雰囲気もあります。
帰省して、あ〜、あのお店もなくなったかと知るときは、
何かこう心の隅っこがチクッとします…。