エレックさんのエンゼルケーキ
こんにちは。
お菓子は今回お休みして、ふと思い出したものを。
電子レンジが家に導入された時のことを思い出しました。
昭和50年代、たぶん小学校高学年か中1くらい？
ナショナルの「エレックさん」（敬称つき＾＾）という電子レンジです。
当時、町の貸ホールのようなところで電子レンジの紹介＆販売イベントがありました。
レンジで作った料理やお菓子を試食できて販売につなげようというイベントです。
（近所の電気屋さんから案内が来るんでしょうね）
近隣の主婦や子供が集まっていて私も母にくっついて行きました。
そこで食べたのが「エンゼルケーキ」というもの。
専用のリング型に材料を入れてレンジで簡単に作れるというものです。
見たことない形だったのでハイカラなものだ！と思い記憶に残っています。
スポンジケーキと蒸しパンのあいだくらいの質感で、スポンジとは違うみっちり感のようなものがありましたよ。
家にレンジが来てエンゼルケーキ作りましたが、とびきり美味しいというわけではないので最初だけ＾＾;
あと何に使っていたでしょうね〜。
牛乳やご飯を温めるか、お酒のお燗でしょうか…。
まだ冷凍食品もそれほど使われていなかったし、料理もそれで作っていた記憶はないです。
（かなりもったいない＾＾;）
お酒のお燗も、電気式の酒燗器を買ってからは父の晩酌はもっぱらそれを使っていて、エレックさんの出番なしだったような…。
新しいものって最初だけっていうものけっこうありますね。
ジューサーも買った時は珍しいのでみんなで囲んで野菜ジュース作ってわいわいやってみるけど、後片付けが大変なので使わなくなり、長い間台所の棚にしまわれていた記憶があります。
我が家にはなかったけれど「電動ごますり器」というのもありましたよね。
あーいうのは手軽だから重宝されていたのでしょうか…。
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ぱろる
なんとまあ、懐かしい！！！
家電の黄緑色といい、デザインといい！
絵が描けるって、素敵ですね✨
エレックさんだったかどうかは定かじゃないけれど、うちに電子レンジが来た時は嬉しかったなぁ。
エンゼルケーキ、作りますよね〜
そして
一度食べれば気が済みますよね〜！
蒸し焼きなんでしょうね。
表面つるつるで、もっちりしてた気がします。
バターを入れてしっかり焼く、というオーブン料理の威力を思い知らされました。
電子レンジオーブンの到来と共に、我が家では直火式の天火がお役目ごめんになりました。
でも、ガスで焼くって、やっぱり美味しかったなぁ。
温度調節大変そうだったけど、母が作ってくれた、思い出の中のお菓子やバン、グラタンは、外食が今ほど当たり前でなかった昭和40-50年代に、本当にご馳走でした。
郷愁とともに思い出されます。
しかし、
エレックさんって…コックリさんじゃあるまいし！
エアコンで、白くまくんもいましたね。
爽子
こんにちは！
ハラミさん、すごい～～～。
エレックさん、感じ出てます。
検索してみて、まだ現役でバリバリ働いてるエレックさんも「いる」ということに驚愕しました。
わたしもナショナルオーブンレンジも３０年選手でしたが、先日交代しました。
安くなってますね。それも驚きました。
エレックさんの上のタイプのもを新発売の時、叔母が購入してお披露目？かねて
たっくさんお料理を並べてくれました。
当時もいまも、家でモンブランを焼くって、すごくないですか～～？
懐かしいお話ありがとうございました。
ハラミ Post author
ぱろるさま、コメントありがとうございます！
エンゼルケーキ、ご存知でしたか♪
たしかに表面がつるつるしていました！
天火、ありましたね〜（写真がなつかしい）。
家庭科の授業でも使ったかもしれません。
わが家は姉がお菓子作りにハマり、結局ガスオーブンを後から買っていました。
私もクッキーやケーキ作りしました＾＾
お母様が作ってくれた思い出のお料理いいですね♪
当時の洋食、手がかかっていて美味しかったでしょうね。
たしかに白くまくん（敬称つき＾＾）もいましたね。
ハラミ Post author
爽子さま、こんにちは！
ありがとうございます♪ 当時の家電はなぜかグリーンが多かったですね。
現役のエレックさんがいるってすごいですね。
（消費電力高そうです＾＾;）
３０年選手のオーブンレンジ頑張りましたね〜。
わが家のも20年くらいは使っています＾＾;
（もっぱらレンジ機能ばかり使っています）
叔母さま、お料理丈夫ですね！
ケーキの中でも手がかかりそうなモンブランが手作りできるとは！
たまにはお菓子作りしたいなと思う時があります。
あの焼けるときのバターの香りがたまらないです＾＾