ミカス
アラフィフの英会話講師&翻訳者。ネコと餃子とエクレアと、おまけにテレビがあれば上機嫌。「死して屍拾う者なし」の言葉を胸に、独身街道絶賛爆走中。
いとさん:大根葉とじゃこの炒め物
姪が出産しました。ずっと逆子が治らず、1月末に帝王切開で産む予定だったのですが、入院の当日、病院へ行き検査をしようと横になったところ、看護師さんが声を上げるほどの勢いでお腹がぐるん!と動いたそうです。 …
玉子焼き鍋、買った!
「これを使うとね、自分は天才だ!って勘違いしちゃいますよ」以前通っていた料理教室の先生のこの言葉がずっと胸に残っていました。銅の玉子焼き鍋の話です。それで伊達巻きを焼くと、とてもきれいに仕上がるという …
うしろ、うしろー!! :ある日の献立
たまたま見ていたテレビにニュース速報が流れました。私が思わず「あっ!」と声を上げたのと同時に、その番組のスタジオでも、進行中のアナウンサーの声を遮るように「えっ?!」と声が上がりました。そして、ハリセ …
足すのか、引くのか : ある日の献立
少し前、スーパーの納豆売り場の棚がすかすかと空いていることに気づきました。どうやら、納豆=免疫力アップという情報が転じて「納豆を食べると新型コロナウイルスに対する免疫力を高めることができる」となり、感 …
プレッシャー:ある日の献立
新型コロナウイルスの影響で、母のグループホームと伯母の特養が、当面の間面会禁止となりました。どちらの施設からも手紙でお知らせが届いたのですが、それを読んだ時、私は正直ほっとしました。 伯母が入所してい …
コロナ、コロナで日が暮れて:ある日の献立
疲れてませんか?私はちょっと疲れました。 中国で新型の感染症が猛威を振るっているというニュースを初めて耳にした時は、正直、対岸の火事でした。いや、対岸よりももっと遠かったな。視界にも入らないくらいの距 …
2月の公私:ある日の献立
１ヶ月お休みをさせてもらっている間に、公私ともにそれはそれは色々なことがありました。 公私の私について言えば… 姪が第一子を出産しました。逆子が治らず、予定帝王切開の予定だったのですが、入院当日の検査 …
そわそわの原因:キャベツのかき揚げ
これを書いているのは、記事更新の前日、27日。今日の私は、朝からそわそわと落ち着きません。この記事にも誤字脱字があったら申し訳ない、と先に謝っておきたいくらい 何をやっても気もそぞろ。(いや、ちゃんと …
普通の食パン: きゅうりとハムのサンドイッチ
「私の家って貧乏だったのかなぁ」ランチの最中、友人が言いました。子供の頃、おやつに食パンの耳を揚げたものが出てきたけれど、もしかしたら家計が苦しくて、母親がパン屋さんで耳をもらって来てはおやつにしてい …
失われる「確かさ」: ごぼうと鶏ひき肉の中華炒め
身内に認知症の人がいる方は『長谷川式』という言葉に聞き覚えがあることと思います。『長谷川式』は、認知症の早期診断の検査指標で、認知症治療の第一人者である長谷川和夫さんによって開発されました。その長谷川 …
4/10
4/8
4/1
3/28
3/14
11/14
10/3
7/6
3/24
12/12
7/24
6/20
4/23
3/15
12/23
4/4
