4月26日はカレー記念日

カレー記念日

背中痛い 言われてのみこむ 私もよ

4月26日はカレー記念日

Jane

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カレー記念日とは?

加齢を実感したら、それはカレー記念日。
抗ったり笑い飛ばしたりしながら、毎日華麗に加齢していきましょう。

あなたのカレー記念日も、教えてください。
五七五七七形式で、下の句は「○月○日はカレー記念日」なので
上の句の五七五だけ送ってね!

日付は掲載日に変えさせていただきます。

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ミカスの今日の料理 昨日の料理

長年の疑問 : きゅうりのごま酢和え

ずっと疑問に思っていることがあります。
スーパーに行くたびに目にするこの謎。
毎回私はこの大きな謎の前で途方に暮れて立ち尽くしてしまいます。
他の人たちはどうやってこの疑問を解決もしくは消化しているのだろう?
それとも、これ、世の中では当たり前のことなの?

写真のマヨネーズ、右奥の棚に並んでいるのは、200グラム180円です。
私が手に持っているものは、パッケージにもあるように450グラム。
そして、値段は・・・

mayo

198円。

おかしくないかい?
何かがおかしくないかい?
いくら、某大学の将来性テスト(質問に答えると、向いている職業がわかるテスト)で
「理数系の素地ゼロ」の判定が出て、「こんな結果は初めて見た!」と言われた私でも、
200グラムで180円のものが、450グラムで198円にはならないことはわかるもの。
掛け算くらいはできるもの!
他のスーパーをチェックしてみたことがないのでわからないのだけど、
ひょっとしてこの(うちの近所の)スーパーだけで起きている現象なのでしょうか?

これ、本当に昔から疑問に思っていることなんです。
「叶姉妹は一体何者なのか?」と並ぶ、2大疑問 in ミカスのひとつです。
そこで、思い切って皆さんに問う!
「なぜ、200グラム180円のマヨネーズが450グラムだと198円になるのか?」
私を納得させる答えをくださった方には、座布団3枚さしあげます。

値段のことばかり考えてマヨネーズを買い忘れてしまった、だけどきゅうりはたくさんある、
そんな日は(どんな日だ?!) 『きゅうりのごま酢和え』をお勧めします。
と、ちょっと強引に結び付けてみました(笑)

『きゅうりのごま酢和え』

kyuuri

 

 

  1.  薄い輪切りにしたきゅうりをボウルに入れ、多めの塩を振ります。
    もむようにして塩を全体になじませたら、しばらくそのまま置きます。
  2. 白ごまをすり鉢で擂ります。ごまが衣のようにきゅうりにからむと
    美味しいので、たっぷりと擂りましょう。
  3. 甘酢を作ります。
    私は、甘酢はこのレシピで作っています。
    レシピの半量で作ると、3人分の酢の物2回分ほどになります。
  4. 3の甘酢と2を混ぜ合わせて、ごま酢衣を作ります。
  5. 1のきゅうりを水洗いし、ぎゅっと絞って水を切ります。
    しっかりと絞らないと後できゅうりから水が出て味が薄く
    なってしまいますので、頑張って絞りましょう。
  6. 5のきゅうりと4のごま酢衣を混ぜ合わせて出来上がり。

これからどんどん暑くなっていきます。
お酢が苦手じゃない方は、毎日の料理にうまく取り入れてなんとか体力を保ちましょう。

 


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コメント、ありがとー!

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    nao

    はいはーい!答えです。
    200gの方は、入れ物175円、中身5円
    450gの方は、入れ物185円、中身13円
    ってことでどうでしょうか?
    中身安っ(笑)

    今年、夫が畑やり始めて、目が覚めたら家族がみんなキリギリスになってるんじゃないかってくらいキュウリがあります。ごま酢あえ試してみますね。

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    はしーば

    蒸し暑くなってきた最近にぴったりのレシピですね。早速明日の一品に決定です。
    いつも参考にさせていただいておりまーす。

    マヨネーズの謎についてですが、これは生産コストの違いだと思われます。
    恐らく450gの方の生産設備は1分間あたりの生産数量が、200gの方の生産を遥かに上回っていると考えられます。
    また、450gと200gは異なった設備で製造されていると思われ、そうなると、200g製品を作るためには、製造設備を動かすための光熱費、人件費が450g製品より高くなるので、価格にそのまま反映された結果ではないでしょうか。

    あれ、真面目に書いてしまいましたが、そんなことではなかったですか?

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    れこ

    横からですが、
    naoさんの答えにも、はしーばさんの答えにも納得!と膝を打ちました。

    私もキャノーラ油で似たような経験があります。
    500gのものと、1000gのものが、同じ値段で売られていたんです。
    きっと同じような理由が隠されていたのかも。

    そして早速作ってみました!おいしす!酢!
    (ボウルの中身です。器に盛ってから撮ればよかった)

    甘酢は1/4の量で作り、使い切ってしまいましたが
    さっぱりしておいしかったので、今度はたくさん作ります。
    「ごまを衣のように」使えたのが、贅沢でよかったです♪

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    ミカス Post author

    naoさん
    なるほど…容器の問題ですね。
    そうか、そうか。
    中身の事しか考えてませんでした。
    そうか、そうか。
    山田くん、座布団3枚持って来て!

    きゅうりがたっぷりある日は、ぜひ、ごま酢和えに!

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    ミカス Post author

    はしーばさん
    ありがとうございます!

    すごい…。
    真面目に答えていただいていいんてすよ。
    だって真面目に知りたいんだもの。
    それにしても、ミカス、ぽかーんとしてしまいました。
    生産コストか。
    これまた私が全く考えていないポイントでした。
    なるほどねぇ。

    それにしても皆さんすごいなぁ。
    私も色々な角度から考えることができる頭が欲しいです。

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    ミカス Post author

    れこさん
    どちらも、なるほど!な考察ですよね。
    しかし、キャノーラ油は同額ですか。
    そりゃあ、1000gを買っちゃいますな。

    れこさんのごま酢和え、美味しそうです!
    やっぱり、ごまはこれくらいたっぷりがいいですね。
    甘酢は、元レシピにもあるように、多めに作ってビンに入れて冷蔵庫で保存するという手もあります。

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    爽子

    むしむしと暑いので、作ってみました。
    すりごまになった金ゴマを袋から、どさっと入れ、「かんたん酢」を混ぜるという手抜き
    ですが、おいしそうな写真に吸い寄せられて。。。

    スマホから直接、画像を貼るとあっちむいたり、こっちむいたりするので、FB経由して
    貼ってみます。

    おいしかったけど、わたしのは、ゴマが少なかったみたい。
    今度は、もっとドサっと、ゴマにまみれます。

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    ミカス Post author

    爽子さん
    金ゴマだったら、香ばしくて美味しく仕上がりそうですね。
    次は私も金ゴマで。
    次回は更にゴマを増やしてお楽しみください。

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    中島

    火曜日作ったらとっても美味しくて、夫も大変喜んでくれたので、今日も作っちゃいました。
    つきまちさんの器に盛ったらさらにいい感じ〜♡
    私は、甘めが好きです^^

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    ミカス Post author

    中島さん
    器が素晴らしいと、こんなふうになるのですね。
    素敵です。
    きゅうりの季節ですしね、火を使わないおかずを増やしたいですしね。
    どんどん作ってください。
    私も甘めが好きです。
    「甘っ」って言われるので、普段は控えめですが。

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