ポストイットの海に溺れて:さつまいものきんぴら
「なんで?」というくらいに怒涛の日々を過ごしています。
やらなきゃならないことがあまりにも多過ぎて、手帳の書き込みはぐちゃぐちゃ。もちろん頭の中もぐちゃぐちゃです。
時には手帳を見ることすら忘れて締め切りや約束をすっ飛ばしてしまいそうなので、最近では予定ややらなければならない事をポストイットに書いてはパソコンの周りやテーブルにペタペタと貼っています。
週末には「来週は何があるんだっけ？」。一日は「今日は私、何をするの？」に始まり、「午前中にあれをやって、〇時まであの作業をしよう。そうだその前にあれも片付けなきゃ」と頭の中を整理しなければ動き出すことができません。
年を取ったからでしょうか、以前よりも物事の処理能力が落ちてきたような気がします。
ただでさえ要領が悪い質なのに、それに拍車がかかってきました。なのに、やらねばならないことは何故か若い頃よりも増えている。ああ神様、どういうこと? 私、こんなにできませんて。
あちこちに貼られたポストイットの数は、私の能力の低下を表すのか、それとも、もしかしたら私が必要とされている数を表していると考えてもいいのか。気持ちを上げて老いに打ち勝つには後者と考えた方がよさそうですが。
そうそう、最近は、毎日の献立とそれを作るために必要な材料についても一覧表のように書き出すようになりました。どうやら私は、無意識のうちに、物事を整理して俯瞰で見るためのトレーニングを自分に課しているようです。
それにしても、このトレーニングの結果によっては、そのうち我が家はポストイットで埋め尽くされてしまうのではないかと、ちょっと不安。
完遂したタスクのポストイットを「ピッ!」とはがす気持ちのよさを徹底的に体に叩き込んで、ポストイットの波に飲み込まれないようにしなければ!
というわけで、今回は、先週の「副菜リスト」に並んでいたメニューのひとつをご紹介。
『さつまいものきんぴら』です。さつまいもと言えば、煮物にしたり、油で揚げて大学芋にしたり。寒い冬にはアルミホイルでくるんでストーブに乗せて焼き芋にもできますね。もちろんみんな美味しいけれど、何か新しいものはないかしら?と思って炒めてみました。
さつまいものきんぴら
- さつまいもの皮をしっかりと洗い、ペーパータオル等で水分をふき取ります。
- さつまいもを皮付きのまま幅1センチ・長さ5ミリくらいの棒状にカットして、
水にさらす。 - フライパンに油を引いて中火にかけ、水気をふき取ったさつまいもを加えて炒めます。
- さつまいもに火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を加え、全体に味が絡むように混ぜながら
さらに炒めます。 - 調味料が全体に回ったら出来上がりです。お好みで白ごまを振ってください。
今日のこの記事も、ポストイットのおかげで落とすことなく投稿することが出来ました。さあ、パソコンに貼った1枚をはがすぞ!
ミカスでした。
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kokomo
ミカス様、怒涛の日々にお疲れ様です。
そして、ポストイット作戦は私もやっています。
最初は幅の狭いポストイットを使っていたのですが、机がびらびらのポストイットだらけになったので、今はミカスさんが画像で挙げているのと同じ正方形のものを使っています。朝の比較的頭がクリアな時間に、今日やることや買うものなどざっとポストイットに書き出して、机にぺタリ。便利です。「スマホのメモ機能を利用すればいいのに」って子供たちからは言われるのですが、いつでも目に入るところにあるっていうのが重要ですよね。
最初はポストイット作戦でうまくいっていたのですが、最近はポストイットが当たり前になって風景化しているのが最近の困りごと。書いてあることを読み返すことをしなくなってしまい、予定が過ぎてから「あっ！」と思うこともしばしば。
献立と材料を書き込むのはいいアイディアですね。この前はじゃがいもが家にたくさんあるのにもかかわらず、週に二度もじゃがいもを買い足してしまい、今はじゃがいもだらけです。
さつまいものきんぴらはこの前お弁当のおかずとして作りました。その時は黒ゴマを使ったのですが、白ごまもおいしそうですね。次回は白ごま使ってみます。
爽子
ポストイット色とりどりで、きれいですね。
さつまいもは、甘い系のおかずしか思い浮かばず、これやってみよう。
ミカス Post author
kokomoさん
kokomoさんもポストイッターでしたか。
正方形タイプ、便利ですよね。幅が狭くて長ものはレシピ本の「いつか作るレシピ」のページに貼るように使っています。
スマホのホーム画面にはSticky Widgetsというデジタル付箋も表示させています。
メモ機能とかTo doリストアプリとかは開かないと見えませんが、Sticky widgetsはふとスマホの画面を見た瞬間にわかるので便利。
古いタイプの人間なので、予定もTo doリストも献立も、手書きする方が安心します。
特に献立を考えながら手書きでリストを作るのは結構楽しいです。
さつまいもには黒ゴマの方が合うかもしれません。
自分が白ごま好きなので、ついつい何でも白ごまにしてしまいます。
でも、大学芋のイメージだとやつぱり黒ですね。