Posted on 2021年5月18日 by ミカス

今月の在宅デトックスは29日(日):小松菜のじゃこ炒め

今朝、朝食の用意をしながらふと時計を見ると、「あ、8時になっちゃう!」
次の瞬間に思い出しました。「そうだ、もう『おちょやん』は終わっちゃったんだっけ」

毎朝、朝食を食べながら、消化に良くないんじゃないかというくらいに『おちょやん』に感情を揺さぶられた私。
特に後半、主人公千代子の元夫、一平への怒りは尋常ではありませんでした。

『おちょやん』を見ていなかった方のためにちょっとお話すると、「お前は一人やない!」なんて言って千代子と結婚した一平ですが、劇団に入って来た、黒目がちでいつもちょっとおどおどとしているような”女の子” 灯子と関係を持ってしまいます。
もうね、朝ごはんのパンを飲み込むのも忘れて「はぁ?!?!?!」ですわ。

最初は、魔が差した的な言い訳をしていた一平でしたが、灯子が自分の子供を身ごもっていると知ると「俺は子供を守ってやらなきゃならない」なんて言い出して、「ちゃんと謝らなければお腹の子供に顔向けできない」というあんぽんたんな理由で千代子に頭を下げに来た灯子と生きていくことを選んでしまいました。
ああもう、朝ごはんなんてそっちのけで、画面に向かって「ちょ、待てよぉ!!!!!」ですわ。

こうなると、「一平憎けりゃ成田凌まで憎し」。
TikTokのCMを見ては「この世界には星の数ほど出会いがあるだとぉ?!　どの口が言ってるんだぁぁぁ?!?!」と怒り、

ピザーラのCMを見ては「こんな時に呑気にピザなんて食いおって!千代ちゃんの気持ちを考えろ!!!!!!」と逆上し…

なんでしょうね。もはや「千代ちゃんを傷つけた一平が憎い」ではなく「千代ちゃんを傷つけたことで私を傷つけた一平が憎い」の境地になってしまって、怒りまくった毎日でした。
ごめんよ、成田凌。

とはいえ、そんな怒りもドラマを楽しむがゆえに生じた感情。ある意味、そんな怒りも楽しんですらいたのですが、楽しめない怒りや不安は吐き出すに限る!
というわけで、今月も在宅デトックスが開催されます。

今回のゆるテーマは『実際、カイゴってどんな感じ?』
介護未経験の方はもちろんのこと、介護を必要とする家族はいるものの、遠距離などの理由で自分は直接的な介護はしていないという方などもぜひご参加下さい。
開催日時は29日(土)21:00から。
オバフォーからは私の他にカリーナさんも参加します。他のメンバーの飛び入り参加もあるかもしれませんよ。
こちらからお申し込みください。
なお、お申し込みが多い場合は抽選とさせていただきます。
また、キャリアメール(スマホのメールアドレス)をお使いの場合、こちらから送ったメールが戻ってきてしまうことがあります。その場合は、連絡が取れないものとしてご参加いただけなくなってしまいますので、スマホの設定を変更していただくか、Gメールなどのフリーメールでお申し込みください。

さて、今回はとてもシンプルな一品をご紹介。「小松菜のじゃこ炒め」です。
メインのおかずは決まったけれど、野菜が足りないなぁと思う時に簡単に作れる副菜です。

小松菜のじゃこ炒め

小松菜は良く洗って5センチくらいに切り、水を切っておきます。
小松菜は茎の部分に泥が付いていることがあるので、よく見て、しっかり洗ってください。また、茎の部分と葉の部分を分けておくと炒める時に便利です。
フライパンに油を引いて、温めます。
フライパンが十分に熱せられたところで、まず小松菜の茎の部分をを加えて炒めます。茎にある程度火が通ったら葉を加えます。
ここからはスピードアップして!
ちりめんじゃこと塩を加えます。塩の量はじゃこの塩分の様子を見ながら決めてください。最近のじゃこはあまりしょっぱくないようですが。
醤油を少々、鍋肌に垂らします。これは香り付けのためですので、多すぎないように。鍋肌で焦がすようにして香りを立たせてください。
お好みで最後にごま油を垂らしてください。味にボリュームが出ます。

これまでに在宅デトックスに参加したことのある方も、興味はあるけどなかなか勇気が出ないという方も、ぜひご応募ください。
Zoomでお会いできることを楽しみにしています。

ミカスでした。